京漬物屋「ぎおん川勝」

祇園八坂神社の石段下にある「ぎおん川勝」は、1930年(昭和5年)の創業以来、今日まで多くのお料理屋、料亭、料理旅館の懐石料理の締めの香の物としてお使いいただいてきました。伝統ある京料理の料理人さん達に選ばれ、育てられてきた漬物屋です。

ぎおん川勝では伝統の京漬物だけでなく、創意工夫をこらし、他にはない当店オリジナル商品も多数開発して販売しています。