上越の冬は厳しい!
厳しいからこそふくよかな実りがあります。


付与上越は妙高山から一気に直江津まで急流が流れます。

急峻な山々、雪に抱かれた山々から翡翠で有名な直江津まで豊富なミネラルを運びます。

この伏流水から育まれる上越の地酒、かんずり、コシヒカリどれも逸品です。

謙信や兼続たちの思いを感じながら一献!


美味しい新米できました(^0^) ご賞味あれ!