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株式会社 鈴澤の通販商品一覧

弊社は千葉県千葉市に本社があり輸入冷凍食品の販売をしており、その取扱いは28年になります。主な輸入先国はタイ・インドネシアでありましたが、昨年より新たに米国ハワイ州からの輸入を始めました。今回ご紹介するカウアイシュリンプ「カウアイの宝石」はこれまでに取扱いしてきた海老の中でも特に素晴らしく美味しい海老です。これはカウアイ島のきれいな地下塩水によって育まれた賜物と思っています。多くの皆様にこの「カウアイの宝石」を召し上がっていただきたいと願っております。この機会に是非一度お試しください。

水産物

1~1件(全1件中)
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ハワイ諸島の最北端に位置する直径約50kmの神宿る島 カウアイ島。ハワイ諸島の中でも最も歴史が深く、ガーデンアイランドの愛称の通り島全体がエメラルドグリーンの大自然で覆われています。
手付かずの大自然が残るカウアイ島、豊富な年間降雨量によって誕生した海岸線に迫る崖と渓谷は見る者を圧倒し、訪れる人に大きな力を与えてくれます。

中でも代表格のナ・パリ・コーストは映画「ジュラシック・パーク」にも登場し、一躍脚光を浴び世界中から多くの人々から大自然が育んだパワースポットとして、人気を集めています。

カウアイシュリンプ「カウアイの宝石」は、ハワイ諸島の最北端に位置する直径約50kmの神宿る島 カウアイ島の大自然に育まれた「究極のバナメイエビ」「キセキの海老」なのです。
パシフィックホワイトといわれる透き通った姿、はじけるような触感、濃厚芳醇なミソ。
そして何より、冷凍エビにはありがちな「臭み」が全くないのです。
その秘密は独自の方法で構築された生産ノウハウと製造工程にありました。一般によく知られる東南アジアで養殖されたバナメイエビの稚エビも実はこのカウアイ島が原産。
現地では「パシフィック・ホワイト」とも呼ばれ、
清浄な環境によって生み出されたバナメイエビなのです。

その稚エビは、大自然の恵みの詰まった養殖場で産まれ、徹底された衛生管理の元、美しく透き通ったバナメイエビへと成長して行きます。世界でも希少で清浄な地下塩水を潤沢に使う最良の環境によって、透き通った究極のバナメイエビ、「カウアイの宝石」は生まれます。
「カウアイの宝石」は水揚げ後すぐに氷で活〆めされ、約30分で工場に到着すると、直ちに洗浄後、サイズごとに分別され、完全衛生管理のもと-35℃以下で冷凍されます。
誰もが1度口にしたら忘れられない絶妙なプリプリ感。
透き通るような美しい姿と濃厚な旨みが、食したすべての人をうならせます。
あらゆる料理に、あらゆる調理法に最高にマッチしてくれる、カウアイシュリンプ「カウアイの宝石!。
ぜひ、ご賞味ください。

【株式会社鈴澤からのメッセージ】
弊社は20年以上にわたり海外より冷凍海老を輸入し、販売してまいりました。
現地に赴き良い品質の海老を吟味し、安心・安全を確認して大手食品メーカー様や食品問屋様にご提案。
そのお客様の厳重な工場監査をパスして現地製造、そして弊社が輸入してメーカー様や食品問屋様を通じて多くのレストラン様でお使いいただいてまいりました。

今回ご紹介する「カウアイの宝石」は、ハワイのカウアイ島で出会った本当に素晴らしく美味しいバナメイ海老です。
この生産会社は親エビから稚エビを生産・養殖し、HACCP認証された自社工場で冷凍し出荷しています。出荷された海老は主にアメリカ本土とハワイの島々で消費されており、日本にはわずかな量しか輸入されていません。
そのため、現在は首都圏とその他一部地域でのみの限定販売となっており、なかなか皆様が目にすることはないと思います。
お取扱いをいただいている有名なレストラン様では、既にお客様にお料理として提供されご好評をいただいております。

この機会に是非一度このカウアイシュリンプ「カウアイの宝石」をお試しください。
皆様のご注文を心よりお待ち申し上げております。

販売者
株式会社 鈴澤 東京事務所
〒140-0022
東京都品川区東五反田1丁目11番8号
三ツ星ビル3階

お問い合わせフリーダイヤル
0120-082-041
受付時間 平日 10:00〜17:00
  • 株式会社 鈴澤
    弊社は千葉県千葉市に本社があり輸入冷凍食品の販売をしており、その取扱いは28年になります。主な輸入先国はタイ・インドネシアでありましたが、昨年より新たに米国ハワイ州からの輸入を始めました。今回ご紹介するカウアイシュリンプ「カウアイの宝石」はこれまでに取扱いしてきた海老の中でも特に素晴らしく美味しい海老です。これはカウアイ島のきれいな地下塩水によって育まれた賜物と思っています。多くの皆様にこの「カウアイの宝石」を召し上がっていただきたいと願っております。この機会に是非一度お試しください。
ショップ名 株式会社 鈴澤 販売事業者名 株式会社 鈴澤 東京事務所
〒141-0022
東京都品川区東五反田1丁目11番8号三ツ星ビル3階
【ご連絡先】matsuo@kauainohoseki.jp
サイト運営責任者 千葉塩業株式会社 サイト運営担当者 松尾
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