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豊洲市場 山治の通販商品一覧

日本で一番の品質を!山治は東京都中央卸売市場「豊洲市場」の水産仲卸。豊洲市場内に32店舗を構え、大手ホテルチェーン・外食チェーン・スーパー、高級料亭・寿司店、個人の飲食店まで幅広いお客様にご利用いただいております。品揃えは旬の生鮮魚介類および冷凍品、300アイテムを常時取り揃えます。すべては、お客様の「うまい!」のために!築地魚河岸の市場人としての気概を胸に、これから豊洲市場をつくっていく市場人の心意気を胸に、世界の人々に魚のうまさと旬を伝えます。輸出は世界20カ国24都市に行っています。

1~3件(全3件中)
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豊洲市場 山治、テレビ東京系列「ガイアの夜明け」に登場しました!!
3年間密着取材を受けた「シリーズ 東京新名所ウオーズ第3弾 豊洲へ!男たちの闘い」
ぜひ下記リンクからご覧下さい!!

http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber4/preview_20181106.html?fbclid=IwAR2rOhb4pRnvs21zwGsnbRgSFIZAM45r3XpUx5kGFsyn_-8rLUKq4F4kZp8

(株)山治は1958年に創業し以来、半世紀以上に渡り、築地市場仲卸として商いを続けさせて頂きました。2018年10月11日からは築地市場の移転に伴い、豊洲市場で新しくスタートを切り、社員一同、築地の気持ちを持って、豊洲での新しい商いに挑戦しております。“浅蜊売り”から始まった商店が今では生鮮魚貝類、冷凍魚、珍味類、常備300アイテム以上扱う「(株)山治 」に成長。豊洲市場に32店舗を構え、築地場外市場には直営鮮魚店「築地魚河岸山治」を出店しています。「全てはお客様の『うまい!』の笑顔の為に!」の思い、創業以来続けている「おはようございます」の挨拶に尽きると思います。築地時代も現在の豊洲も、魚河岸は昔も今も、活気に満ち満ちております。その中で山治全社員は、お客様が来社、来店された時にまず初めにすることが、このご挨拶をさせていただくことです。心のこもった挨拶、気持ちの良い挨拶、そこにお客様とのコミュニケーションが始まります。そして「お客様は山治に何を望んでいるのだろう」と考え、お客様のご要望に応えようと努力をします。つまり〝TRYする意欲〟が生まれるのです。この短い挨拶、当たり前の挨拶こそが全ての商いの始まりであると考えます。鮮度にこだわり、旬を大切に、安定供給を目指す、これこそがお客様を満足させられる原点です。我々はこの基本を忠実に最終的なお客様である一般消費者の皆様が「うまい!」と言って頂ける生鮮魚介類を提供することをお約束いたします。これからも、築地山治は創業当時の貝問屋、魚屋という原点を忘れず、お客様本意の正直一途を貫き通し、本物の商いの道を歩んでいく所存です。

 現在、山治では豊洲市場内に専用の閉鎖型の冷蔵出荷スペースを持っています。常時、摂氏5度以下で出荷作業を可能とし、1年365日を通じて安定した鮮度を維持。それによって国際的に問題となっているヒスタミンの増殖を抑制して、世界20カ国24都市への出荷を可能としています。この出荷体制は豊洲市場で山治だけ。市場でこの出荷体制を採っているのは日本国内でも山治だけ。「鮮度」にとことんこだわっています。

 また、仲卸というとケースでの出荷が多く、小さな飲食店での小ロットでの仕入れが難しい場合がありますが、山治ではその朝の品質ピカイチの鮮魚、全国から集まるたくさんのお魚の中から、一流の目利きで選んだこの日一番の旬の鮮魚を小ロットでパッケージにした「鮮魚セット」を提案しています。小さなお店でも使いやすく、しかも一流店と変わらぬ品質のお魚をお求めできます。当サイトではこの鮮魚セットを中心に提供させていただきます。全国のプロのみなさんに豊洲・山治の鮮魚セットで存分に腕を振るっていただき、全国津々浦々で「旨い!」の笑顔を広めて下さい!

豊洲市場 開場に際しての代表の挨拶
https://www.youtube.com/watch?time_continue=6&v=m0CGAv96qXE

築地から豊洲へ ー山治の挑戦ー
https://youtu.be/8BtRNNGx6_0

築地市場場外直営店「築地魚河岸 山治」開店に際しての代表の挨拶
https://www.youtube.com/watch?time_continue=6&v=h8jc_WFL3sc

豊洲市場 山治
ホームページ https://www.yama-haru.jp
ファイスブックページ https://www.facebook.com/豊洲山治-Toyosu-Yamaharu-294415247331469/
  • 豊洲市場 山治
    日本で一番の品質を!山治は東京都中央卸売市場「豊洲市場」の水産仲卸。豊洲市場内に32店舗を構え、大手ホテルチェーン・外食チェーン・スーパー、高級料亭・寿司店、個人の飲食店まで幅広いお客様にご利用いただいております。品揃えは旬の生鮮魚介類および冷凍品、300アイテムを常時取り揃えます。すべては、お客様の「うまい!」のために!築地魚河岸の市場人としての気概を胸に、これから豊洲市場をつくっていく市場人の心意気を胸に、世界の人々に魚のうまさと旬を伝えます。輸出は世界20カ国24都市に行っています。
ショップ名 豊洲市場 山治 販売事業者名 齋藤 貴史
〒377-0801
群馬県吾妻郡東吾妻町原町1126
【ご連絡先】
saito@goenya.jp
サイト運営責任者 齋藤 貴史 サイト運営担当者 齋藤 貴史
商品代金以外の必要料金送料・銀行振込手数料 注文の受け付け方法ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後 商品の引き渡し時期商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について生鮮物のため、返品交換は受け付けておりません。 資格・免許特に無し

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