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いも子のやきいも 阿佐美や 無農薬焼き芋×人力発電かき氷の通販商品一覧

日本で唯一、 壷焼きいもと石焼きいもを 懐かしい軽トラとリヤカーで 販売しています。 焼き芋屋を始めて15年 生産者の方が、無農薬、無化学肥料で 一生懸命育てたお芋を 焼き芋職人が 1本1本、時間をかけて丁寧に焼いています。 夏は人力発電かき氷 ★イベント出張、ケータリングのご用命は★ asamiyaimoko@gmail.com

石焼き芋*しっとり、ねっとり系*

1~2件(全2件中)
1~2件(全2件中)


冬は焼き芋、
夏は人力発電かき氷、人力発電くじびきの販売をしています。

日本唯一、軽トラにて石焼いもと、
リヤカーで壷焼きいもの両方を扱っています。

仕入にもこだわっており、
さつまいもは
生産者の方が、無農薬、無化学肥料で一生懸命育てたお芋を直接仕入れています。



焼き芋は、生まれたばかりの小さな子どもも食べるほど、老若男女に愛される存在です。

安心しておいしい焼き芋を食べて欲しいので、
無農薬や減農薬のいもにこだわって販売しています。


芋にこだわると、焼き芋の味が違います。ぜひお試しください。


■「壷焼き」と「石焼き」について

素焼きいもは
壷に炭を入れ、遠赤外線でじっくりと輻射熱で焼きます。
えぐみが抜け、中までしっとりと焼けるのが特徴です。
焦げずに焼けるので皮まで美味しくお召し上がり頂けます。

ですが、幻の焼き芋といわれるほど、温度管理が難しく、焼ける量が少なく、貴重な焼き芋ですが、うまみが凝縮され、おいしく焼きあがります。


阿佐美やではリヤカーにて
火曜 北与野しばふハウス(さいたま市中央区)
日曜 路地裏ガレージマーケット(さいたま市中央区)
にて営業しています。

「石焼いも」は
石を引いた大釜にて焼いています。
石の遠赤外線効果でふっくらこんがり、おいしく焼きます。
石についた皮の部分の焦げ目もおいしく焼き上がります。

どちらもじっくり焼くことで最大限に甘さを引き出しています。


■​消えつつある焼き芋屋さんを残したい。
現在ではスーパーでも焼き芋が販売され、移動販売の焼き芋屋さん自体が減ってきました。
冬の思い出になれるように、これからもこの古き良き日本の食文化の担い手として続けていきたいと思っています。


◇いも子の焼き芋・かき氷〜阿佐美や〜◇
┗ いも子の公式HP:https://www.asamiya.org
┗ いも子のブログ:https://ameblo.jp/hightyonahanaha/
┗ いも子のLINE@(戸田市版):https://line.me/R/ti/p/%40fxf3866i
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┗ いも子の出店情報:https://www.asamiya.org/blank-1?fbclid=IwAR2UbjoaxSQAIqgg2lGWNcqvDgbtNbD4ETBVgBOt0KNmkWeOgLaoTKAEa6c


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いも子の焼き芋 阿佐美や
asamiyaimoko@gmail.com
090-6016-6661
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  • いも子のやきいも 阿佐美や 無農薬焼き芋×人力発電かき氷
    日本で唯一、
    壷焼きいもと石焼きいもを
    懐かしい軽トラとリヤカーで
    販売しています。

    焼き芋屋を始めて15年


    生産者の方が、無農薬、無化学肥料で
    一生懸命育てたお芋を
    焼き芋職人が
    1本1本、時間をかけて丁寧に焼いています。
    夏は人力発電かき氷


    ★イベント出張、ケータリングのご用命は★
    asamiyaimoko@gmail.com
ショップ名 いも子のやきいも 阿佐美や 無農薬焼き芋×人力発電かき氷 販売事業者名 阿佐美や 代表 村田 洋子
〒335-0022
埼玉県戸田市上戸田
【ご連絡先】
asamiyaimoko@gmail.com
サイト運営責任者 阿佐美や 代表 村田 洋子 サイト運営担当者 村田 洋子
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