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気仙沼直送!こだわり製麺専門店【丸光製麺】の通販商品一覧

気仙沼 丸光製麺オンラインショップへようこそ!! 昭和33年に創業した当社は、宮城県気仙沼市に本社があります。 気仙沼という土地柄、漁業関係者の皆様のお腹を満たす形で、船舶への提供、気仙沼市内飲食店への製麺の提供等を行ってまいりました。 気仙沼に伝わる昔ながらの「気仙沼焼きそば」をはじめ、じっくりと作り込まれたうどん、そばと自慢のふわとろ天ぷらは地元でも愛される商品でした。 2011年に起きた東日本大震災。皆様のご支援あって今もこうして製麺業を続けられていることに本当に感謝しております。

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気仙沼 丸光製麺オンラインショップへようこそ!!
丸光製麺は、伊達藩の時代から伝わる麺文化気仙沼唯一の製麺所として、麺のおいしい食べ方をプロデュースします。

ご自宅でおいしい麺を食べられたらいいな!
に応えたい・・・

気仙沼のフカヒレやカツオやトビウオなど魚介をたっぷり使った「ふかひれラーメン」や、当地ならではの深蒸した茶色い「焼そば」、お鍋に最適な東北郷土料理「はっと」、気仙沼のスーパーには昔からある丸光製麺の「天ぷらうどん」や「天ぷらそば」や「冷やし中華」、新商品の「ちょっと贅沢なつけ麺」「ちょっと贅沢なラーメン」をお客様に是非ご紹介したい!
気仙沼唯一の製麺屋のこだわりの麺をご案内いたします。

■伊達藩の時代から伝わる麺文化
気仙沼唯一の製麺所として、丸光製麺は麺のおいしい食べ方をプロデュースします
気仙沼には、「ふかひれラーメン」「気仙沼焼きそば」など、ご当地ものの麺商品が数多くあります。また小麦粉をうどんのように練ってつくる郷土料理「はっと」も伊達藩の頃から伝わるとされており、当地方の麺文化は古くから培われてきました。

そんななか、「丸光の麺」として、地元で実に50年以上も愛されてきたのが丸光製麺です。昭和33年に創業、東日本大震災で事務所・工場ともに全壊しましたが、2012年11月に再建を果たしました。次の50年に向けて、これまで通りの「こだわり」を発揮して参ります。

■宮城ものづくり大賞優秀賞受賞
震災前、約1万人ものお客さまに愛されたご当地ラーメンをご賞味あれ!
丸光製麺は、うどんやそばなどの日常品に加え、地元麺文化の育成にも力を入れています。

たとえば、気仙沼のご当地焼きそば「気仙沼焼きそば」は、せいろでなんと二度も蒸し、麺の美味しさを引き出しています。麺は、ソースをかける前から茶褐色に変わってしまうほど。この手の込んだ製法を採用するのは、気仙沼広しといえど丸光だけです。

そしてオススメは、宮城ものづくり大賞で優秀賞を受賞した丸光製麺「気仙沼海鮮ふかひれ生ラーメン」です。気仙沼名物として有名なふかひれラーメンですが、多くの商品は醤油ベース。でも丸光は製麺会社として、ふかひれと麺の相性を考え、海鮮塩スープを採用しています。震災前は約1万人ものお客さんにご愛用頂きました。

丸光製麺は、ご当地麺の美味しい食べ方を、今後もプロデュースしていきます。

■気仙沼焼きそば
蒸籠を重ね何度も蒸し上げる手間を惜しまない昔ながらの製法で、気仙沼焼きそばは作られています。
麺に含まれる「かんすい」という練り水と蒸し温度の加減で、着色料は一切使わずおいしそうな茶褐色になります。
野菜といっしょに蒸し焼きにすると、その味はさらに引き立ちます。
しっかりとした食感と小麦粉の風味を楽しめる丸光自慢の焼きそばです。

■ラーメン
保存料を極力抑えた熟成多加水麺。じっくりと練り込まれた腰のある縮れ麺が丸光自慢のラーメン用麺です。
お味も、醤油がからみ旨味がぐっと利いている醤油ラーメンや、味噌ラーメン、塩ラーメン、冷やし中華などバリエーションも豊富です。
生麺はもちろん、この度研究開発された、180日間常温保存の乾麺も人気です!常温保存麺は、ギフトに最適です。
2019年夏から「ちょっと贅沢なつけ麺」「ちょっと贅沢なラーメン」の販売を開始しました。
是非、ご賞味ください。

■うどん
丸光のうどんは一味違います!つるつる、しみしみ、もっちもち。
それが丸光のうどんです。
お子様の離乳食から、固いものがちょっと苦手なご年配の方まで、ご家族みんなでお召し上がりいただけます。気温の変化や温度に応じて、水分や粉の配分を変えて丁寧につくっています。
自家製のふわとから調理も手軽にできます。

■そば
深い色合いと風味を基準に厳選したそばを殻ごと挽いて使用しています。
つなぎ粉も丸光オリジナル。
そばのもつ喉越しと香りが楽しめます。
つゆはそばの味を引き立てる大切な役目。かつお節をふんだんに使い丁寧につくっています。
忙しい時にも調理が簡単でうれしい、自家製ふわとろ天ぷら付きです。

■発送
※国外への発送はできません。
※配達日の指定が可能ですが、出荷状況により変更をお願いする場合がございますので、ご了承ください。
※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。

■のし・包装
無料で、のし・のし宛書・包装いたします。
ご注文の際にお選びいただけます。
備考(コメント)欄へ記載でお申し付けください。
贈りもの(ギフト)、引出物、出産祝い、快気祝い、新築祝い、結婚式、内祝い、お祝い返し、引越し祝い、ご挨拶、香典返し、ウェディングギフト、ブライダルギフト、命名祝い、入園祝い、入学祝い、卒園祝い、卒業祝い、進学祝い、就職祝い、開店祝い、初節句、七五三、成人祝い、昇進祝い、上棟祝い、退職祝い、全快祝い、初老祝い、還暦祝い、古稀祝い、喜寿祝い、傘寿祝い、米寿祝い、卒寿祝い、白寿祝い、長寿祝い、金婚式、銀婚式、ダイヤモンド婚式、結婚記念日、プレゼント、お見舞い、お見舞お礼、お餞別、記念日、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、イベント景品・賞品、粗品、弔事、会葬お礼、法要引き出物、法事引き出物、お中元、お歳暮、お年賀など

■返品・交換
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。また、ご不在やご指定の住所不明など、 お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※アレルギーによりお召し上がり頂けない場合は、商品到着後7日以内にご連絡ください。返品の お手続きをさせて頂きます。

■ご注意事項
※7大アレルギー原材料について
本品製造工場では、同じ生産工程で「小麦」「そば」「卵」「乳」を含む食品を製造しております。また、「エビ」を含む食品もございます。
アレルギー疾患のある方はご注意ください。
心配なお客様は電話やページ最後の「当店へのお問い合わせ」からお問合せください。
TEL:0191-61-1022(平日9:00-17:00)
  • 気仙沼直送!こだわり製麺専門店【丸光製麺】
    気仙沼 丸光製麺オンラインショップへようこそ!!

    昭和33年に創業した当社は、宮城県気仙沼市に本社があります。
    気仙沼という土地柄、漁業関係者の皆様のお腹を満たす形で、船舶への提供、気仙沼市内飲食店への製麺の提供等を行ってまいりました。
    気仙沼に伝わる昔ながらの「気仙沼焼きそば」をはじめ、じっくりと作り込まれたうどん、そばと自慢のふわとろ天ぷらは地元でも愛される商品でした。
    2011年に起きた東日本大震災。皆様のご支援あって今もこうして製麺業を続けられていることに本当に感謝しております。
ショップ名 気仙沼直送!こだわり製麺専門店【丸光製麺】 販売事業者名 株式会社丸光製麺
〒029-3405
岩手県一関市藤沢町藤沢114−92
【ご連絡先】marumitsu@mbh.nifty.com
サイト運営責任者 株式会社丸光製麺 サイト運営担当者 熊谷敬子・周藤(すどう)
商品代金以外の必要料金送料・銀行振込手数料・代引き手数料 注文の受け付け方法ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期【クレジットカード決済】:ご注文完了時
【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
ご注文やご質問メールの対応は、土日祝日を除く平日のみの対応となります。
返品・交換について未開封品に限り7日間受け付けいたします。
ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
資格・免許特に無し
送料・発送・アレルギー注意事項について ■送料について 北海道・本州・四国・九州=1,080円。沖縄県=2,160円。冷蔵品をご注文の場合、全国一律216円が送料に加算されます。(複数個注文されても、一回のご注文にかかる送料は変わりません) ※「送料無料」または「送料込」と記載のある商品については、送料は購入料金に含まれますが、送料別の商品とともにご購入頂いた場合は、出来る限り同梱とし、できない場合はご連絡の上、一回ごとの送料がかかります。 ※常温商品と冷蔵商品を同時購入された場合は、混載でクール便発送いたします。別送をご希望の方は、通信欄にご記入ください。 ■発送について ※国外への発送はできません。 ※配達日の指定が可能ですが、出荷状況により変更をお願いする場合がございますので、ご了承ください。 ※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。 ■ご注意事項(アレルギー) ※7大アレルギー原材料について 本品製造工場では、同じ生産工程で「小麦」「そば」「卵」「乳」を含む食品を製造しております。また、「エビ」を含む食品もございます。 アレルギー疾患のある方はご注意ください。 心配なお客様は電話や「当店へのお問い合わせ」からお問合せください。

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