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【国産天然はちみつ】菅野養蜂場 Kanno Honey Farmの通販商品一覧

1~12件(全12件中)
2,273円(100P)
税込2,501
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菅野養蜂場は四代続く「ハチ屋」です。「ハチ屋の菅野さん」と呼ばれることが大好きです。
私たち家族は北見市の隣町に当たる訓子府町に住んでいます。しかし、約350群(箱)のミツバチと共に、花を追って、北海道から静岡へと移動しながら生活をしなければなりません。つまり、転地養蜂家と呼ばれています。
私どもの養蜂には2つのモットーがあります。
1.農薬が散布された地域での採蜜は行わない。平成25年12月の260種の農薬検査で、全商品が農薬不検出となりました。
2.ミツバチへの抗生物質投与は行わない。日々ミツバチの健康状態を厳しくチェックしするのがハチ屋(養蜂家)の仕事です。薬に頼らずミツバチの健康を守っています。

<夏から秋>
5月末、修善寺より350群のハチの巣箱とともに訓子府に戻ってきます。ハチの巣箱を置く場所を「蜂場」と呼び、人里はなれた山あいに3〜4キロずつ離して10ヵ所ほどに分けて設置してます。採蜜は午前中に数箇所ずつ行いますが、良質の蜜を採るためには時間との戦いになります。約10日に1回、3〜4日間、早朝の採蜜作業を行います。
5月のタンポポ、6月のクローバー、アカシア、8月の菩提樹、百花蜜と採蜜が続きます。1年で一番忙しく、楽しみなシーズンとなります。各々の香り豊かな大自然の恵みに感謝しながら、お盆になると、今年の採蜜作業も終了となります。
秋には、越冬種蜂の育成に追われ、修善寺への移動準備に取りかかります。

<冬から春>
修善寺で越冬していたミツバチを目覚めさせるために、蜜源花が少ないこの時季は、ミツバチに花粉と砂糖水を与え、繁殖させます。この作業を「建勢」と言い、蜜源花が咲く前の一年で一番大切な作業となります。
ミツバチの群を最大限に繁殖させ、4月上旬、いよいよヤマザクラの採蜜を行い、約5カ月(1月〜5月)ぶりに訓子府町の我が家に戻ってきます。

今国産の蜂蜜には追い風が吹いています。それは、安全、安心思考の高まりからの需要の伸びです。その反面蜜の採れる量が少ないのも現実です。
これからも安全で安心して食べていただける蜂蜜づくりに努力し、本物をお届けしてまいりたいと考えています。


菅野養蜂場のはちみつの特徴
・すべてのはちみつは自家採蜜です。
・農薬散布地を避けた採蜜を行っています。残留農薬の検査を実施し、検出歴はありません。静岡産サクラ蜜も
 放射性物質の検出歴はありません。
・はちみつは不純物濾過だけを行う天然はちみつです。
・他のはちみつや食品との混合、また添加物、保存料等は一切使用していません。
・ミツバチへの抗生物質投与は行っていません。
・はちみつは採取時期が限られ、収量も年ごとに異なるため品切れ・価格変動が発生する場合があります
 ので、あらかじめご確認・ご了承をお願いいたします。
※乳児ボツリヌス症の危険がありますので1歳未満の乳児には与えないで下さい。
  • 【国産天然はちみつ】菅野養蜂場 Kanno Honey Farm
    北海道で戦前から四代にわたり「ハチ屋」を続けています。
    ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。
    ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。
    ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!!
ショップ名 【国産天然はちみつ】菅野養蜂場 Kanno Honey Farm 販売事業者名 株式会社菅野養蜂場
〒099-1433
北海道常呂郡訓子府町仲町34番地
【ご連絡先】
info@honeyfarm-kanno.com
サイト運営責任者 株式会社菅野養蜂場 サイト運営担当者 菅野裕隆
商品代金以外の必要料金送料・銀行振込手数料・代引き手数料 注文の受け付け方法ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期【クレジットカード決済】:ご注文完了時
【銀行振り込み】:ご注文完了後(ご連絡なくご入金が確認できない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。)
商品の引き渡し時期商品は、在庫有りの場合ご注文完了後、通常7営業日以内に発送いたします。
発送から到着まで、2日〜4日程かかる場合がございますので、予めご了承ください。
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