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日本酒造りの職人・杜氏の息遣いが聞こえ、その奥深さと魅力が見えてくる
【税込】1,543(46pt.
商品名称MJS其の五 「SAKE」〜日本酒の飲み方〜(日・英/NTSC版) [DVD]
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ショップ商品カテゴリ メイクジャパンシリーズ(DVD)
タグ  SAKE ギフト 外国人 贈り物 

The world of SAKE you never knew!
Secret to make your SAKE experience even tastier!
Perfect gift to pair up with a bottle of sake. 

~世界中のセレブが大好きなのは
サムライが造るライス・ワイン「日本酒」だった!~

日本よりも海外で人気なのが、日本酒。
健康的だから、禅の国・日本文化はミステリアスで魅力的など理由は様々。
外国で商品としての認知度は急上昇しましたが、
製造方法は未だ謎に包まれた日本酒。

当DVDでは、日本酒の神秘を一挙に公開!
通常一般人は入れない場所を撮影、酒造りの神髄を余すことなく収録。
日本酒初心者~玄人まで幅広い層が楽しめる内容になっています。

こんな時に、必見です! 
■ワインにはもう飽きた・・・
ワインの知識を外国人に披露したら
日本酒のことを聞かれ、答えられなかった。
日本人なのに情けない、トホホ。

■ニッポンが大好きだ!
英語と日本語の2カ国語を選べるので、英語の勉強をしながら
楽しく日本酒について学べます。世界の酒で1番日本酒が好きだ!
だから、海外に日本酒の魅力を伝えたい!そんな方にぴったり。

■販促品として使用、売上アップ
酒屋さんや外国人向けのお土産コーナーなどで販促品に。
商品の横でDVD映像を流せば、売り場は酒蔵に・・・お客さまの購買意欲がアップ!
※リージョンコードフリー。世界中のパソコンで再生可能※ (NTSC版が再生可能な世界中のDVDテ゛ッキでも再生可能)

The World of SAKE you never knew! あなたの知らない日本酒の世界!
Secret to make your SAKE experience even tastier! これを知ればもっと日本酒がおいしくなる!
■Chapter.1  What rice and SAKE mean to Japanese
 第一部 日本人にとっての米と酒
■Chapter.2 SAKE brewing process
 第二部 酒と製造工程
■Chapter.3 Best way to drink SAKE
 第三部 酒のおいしい飲み方

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商品のご案内

MJS其の五 「SAKE」〜日本酒の飲み方〜(日・英/NTSC版) [DVD]
「日本酒造りの職人・杜氏の息遣いが聞こえ、その奥深さと魅力が見えてくる」
 
日本人の「花見」の習慣は1000年前から続いているといわれ、日本酒は欠かせないものです。道具は違いますが、日本酒の造り方は江戸時代からほぼ変わっていません。そんな日本酒の魅力を存分に紹介します。
 とくに、100年続く酒蔵を約1年かけてレポートした映像は圧巻で、普段入ることができない酒造りの工程を観られます。酒造りは、春の酒米の田植えから始まり、初冬に仕込みの時期を迎えます。ミリ単位でゆっくり精米するなど、職人ならではの感覚を研ぎ澄ましながら、麹や酒母、もろみが造られていきます。酒造りのリーダーである杜氏の元で造られる工程を臨場感たっぷりに紹介。酒蔵の挑戦や努力も垣間見ることができます。
 また、本醸造や純米酒、吟醸酒の違い、おいしいお燗や冷酒のつくり方、適切な保存法も解説します。1年かけて造られ、同じものが一つとしてない日本酒。職人の技術と知恵が集結した、その味わいと魅力に迫ります。

〜出演者について〜
昔ながらの酒の製造工程にこだわり古の技を現代に伝える、酒蔵2社。
●盛川酒造:7代目、盛川知則
1887年(明治20年)創業。
広島県の蛍舞う清流近くに蔵を構える。赴きのある土壁とレンガの煙突が目印。
●武勇:6代目、保坂大二郎
1866年〜67年(江戸時代末期)創業。
茨城県の元城下町、結城。 酒蔵には珍しく精米から全ての工程を蔵内で行う。

ー登録情報ー
出演: 盛川酒造:7代目、盛川知則, 武勇:6代目、保坂大二郎
監督: メディアジャパン株式会社 Media Japan Co., Ltd.
形式: Color, Dubbed, Subtitled
字幕: 日本語
リージョンコード: リージョンフリー(全世界共通)
ディスク枚数: 1
販売元: メディアジャパン株式会社
発売日 2008/11/01
時間: 110 分

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