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「ワインの量り売り専門店」
業界初の酸化防止100mlボトルでお届け♪
【税込】2,376(71pt.
商品名称【0619】(フランス)ジャンフィリップマルシャンジュヴレシャンベルタン ヴィエイユヴィーニュ (赤) [2014] 100ml瓶 ≪量り売り≫
ショップ銀座プチワインズ
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出荷の目安約5日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
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ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  ドリンク、お酒
ショップ商品カテゴリ フランス・ブルゴーニュ
タグ 赤ワイン 重厚でキレの良い辛口 100mlプチワイン 



メゾンジャン・フィリップマルシャン
ジュヴレ・シャンベルタン



 

ワインをこよなく愛したナポレオンが赤ワインの中でも特に好きだったのが「シャンベルタン」という特級畑のワインであり、この「シャンベルタンの畑」の村こそ、ブルゴーニュきっての銘醸地「ジュヴレ・シャンベルタン」です。豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいは、別格扱いをされれおり、「ブルゴーニュの王様」と言われ、世界中に多くのファンを魅了します。




ジャン・フィリップ・マルシャン氏が来日した際に一緒に食事をさせて頂いたのですが、その時の彼の言葉が、ワイン造りとは」「企業ではなく農家が本質なんだ。あなたなちの国に稲作があるように、フランスにはブドウがある。」と何度も繰り返し話していまいした。何気ない言葉ではあったのですが「なるほどなぁ・・・」と感じさせられる言葉でした。



異なる完熟のタイミングを見極める為、ジャン・フリップ・マルシャンでは、ブドウの樹一本一本、さらにはブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。そんなこだわりようから周囲からは完全主義者と言われています。こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、彼のコンセプト通り、果実味たっぷりで、力強く凝縮感がありながらも早飲みもできる柔軟なワインでこの年以降のラベルに記しました。ちなみに、1972年までのラベルには「第1級たり得ず、第2級を肯んぜず、我ムートンなり」です。




フィリップ氏は、収穫したブドウがなるべく新鮮なうちに醸造へ取り掛かれるように、ジュヴレシャンベルタンの畑の中にワイナリーを建設しました。ジュヴレ・シャンベルタンは紛れもなく高級ワインであり、本来であれば白いクロスが敷かれたフレンチレストランも似合いますが、彼の、自然体によって出来上がったワインは、アウトドアなどのバーベキューやピクニックなどの自然の中でこそ美味しいワインです。





「ブルゴーニュの王」と呼ばれるジュヴレ・シャンベルタン村。完熟したブルーベリーの皮に含まれているような酸味や甘苦さと果実の香り、そして豊富なミネラル感のある力強いタンニンもあります。重厚にして繊細さも楽しめる味わい。相性の良い料理では、デミグラスソースのハンバーグ、パスタのボロネーゼ、味噌カツなどです。中華系では、少し唐辛子の効かせた、回鍋肉(ホイコーロー)油淋鶏(ユーリンチー)等とも美味しく頂けます。


ちょっと、酔いたい・・・

銀座プチワインズは、「今」なんとなく飲みたい・・・を叶える100ml サイズ100ml は、グラス一杯ちょっとの量。「ほろよい」するのにちょうどイイ。
しかも、この量は健康にもいいんです。
上質な赤ワインに含まれている成分に、脂肪の燃焼を助ける働きが。
グラス1杯のワインを飲むことで、1時間のエクササイズと同じ効果がある なんていいう研究結果もあるくらい。
100ml のプチボトルで、気分も良くなって、健康にもいいなら
言うことナシ!ですね。

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【0619】(フランス)ジャンフィリップマルシャンジュヴレシャンベルタン ヴィエイユヴィーニュ  (赤) [2014] 100ml瓶 ≪量り売り≫
【0619】(フランス)ジャンフィリップマルシャン
ジュヴレシャンベルタン ヴィエイユヴィーニュ (赤)
[2014] 100ml瓶 ≪量り売り≫

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    そんなお悩みを銀座プチワインズが解決いたします!

    酸化しない100mlのプチボトルでのプレミアムワインの量り売りを始めました。
ショップ名銀座プチワインズ 販売事業者名株式会社ディザイア
〒104-0061
東京都中央区銀座6丁目12-2-603
【ご連絡先】desire.petitwines@dsa-group.jp
サイト運営責任者 株式会社ディザイア サイト運営担当者 荒木 亜弥
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また、各お支払方法により、下記手数料が掛かります。
・クレジットカード:無料
・前払い銀行振込:振込手数料
・商品代金引換:代引き手数料324円
注文の受け付け方法ツクツク!内、当社販売ページによるインターネット通信販売
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資格・免許特に無し
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