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 商品のコメント

季菓貴 kikakiの特性・米粉パウンドケーキ。
ベーキングパウダーも使用せずにつくった、しっとり甘さ控えめパウンドケーキです。

バターはカルピスバター、特注の国産米粉のみを使用したグルテンフリーです。
【税抜】278(10pt.
(税込:300

商品名称【無添加グルテンフリー】米粉パウンドケーキ
ショップ季菓貴 kikaki
送料・その他 全国一律 1,000円 (クール便配送:+200円)
配送方法・業者:クロネコヤマト
在庫数 120個 (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約3日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込 店頭払い
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  スイーツ、洋菓子
ショップ商品カテゴリ 焼き菓子
タグ チョコレート グルテンフリー 無添加 焼き菓子 プレゼント 

商品のご案内

【無添加グルテンフリー】米粉パウンドケーキ
季菓貴 kikakiの特性米粉パウンドケーキ。

<材料のこだわり>
①米粉
特注で、国産コシヒカリの微粉砕のものを使用しており、全くもちもちしていない、ほろっと崩れる柔らかな食感です。

②無添加
ベーキングパウダーを使用せずに作っています。
練ったバターに卵を合わせていくシュガーバッター法で、食材の力のみで膨らませています。
そのため、少し小さめの仕上がりですが、ずっしりした重さでとてもしっとりした食べやすいケーキになっています。
具材が多いとふくらみが弱いので、味によって大きさが異なります。

③バター
カルピスバターを使用しています。あっさりとした特徴のカルピスバターは、焼き菓子にした時もその違いが出ます。
素材の風味をより活かすことのできるカルピスバターを取り寄せて作っています。

④砂糖
お砂糖は基本的に、きび砂糖を使用しています。キャラメルやピールなどの砂糖で煮るもの以外はミネラル分を含んだ自然に近いお砂糖を選んでいます。

<お召し上がり方>
水分量がたっぷりなので、冷やしてお召し上がりいただけます。
常温に戻して柔らかくしてからお召し上がりいただくのも、両方お勧めです。

*内容*
パウンドケーキ1個
お好きなフレーバーをお選びください。

*保存方法*
高温多湿を避け、常温保存または冷蔵保存。
20度以下で保存してください。

*賞味期限*
2週間程度
※夏季は冷蔵便でのお届けになります。

 
 
<材料>
*抹茶大納言小豆
大納言小豆、カルピスバター、米粉、卵、砂糖、生クリーム、抹茶、ブランデー、水あめ
アレルギー:卵・乳
お酒を使用していますが、揮発しているのでお子様でもお召し上がりいただけます。

*柚子
米粉、カルピスバター、卵、ゆずピール、砂糖、日本酒、ゆず果汁、レモン果汁、はちみつ
アレルギー:卵・乳
お酒を使用していますが、揮発しているのでお子様でもお召し上がりいただけます。
はちみつを使用しているので、授乳中の方や1歳未満にお子様はご注意ください。

*酒粕
米粉、カルピスバター、卵、きび砂糖、酒粕、日本酒、水あめ、レモン果汁
アレルギー:卵・乳
お酒を使用していますが、揮発しているのでお子様でもお召し上がりいただけます。

*バニラ
米粉、カルピスバター、卵、きび砂糖、水あめ、ブランデー、バニラビーンズ
アレルギー:卵・乳
お酒を使用していますが、揮発しているのでお子様でもお召し上がりいただけます。

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    こだわりの農家さんが作る季節のおいしい食材を、お菓子や料理にしてお届けしています。
    スイーツ教室、個別レッスン開催。季節の果物を使った料理やスイーツ、野菜たっぷりのごはん会を開催。
    無店舗型飲食系コンサル、シェアキッチン運営、マルシェ出店など。

    週末は青山ファーマーズマーケットなどのマルシェに多数出展しています。
    フリーで活動しているパティシエなど向けのシェアキッチンも運営中です。
ショップ名季菓貴 kikaki 販売事業者名菊池 和貴
〒125-0054
東京都葛飾区高砂2−16−10
【ご連絡先】kikaki.sweets@gmail.com
サイト運営責任者 菊池 和貴 サイト運営担当者 菊池 和貴
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