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スペインでも一番ベーシックに使われているオイルといえばこのひまわり油ですが、通常のひまわり油との違いは、オレイン酸の含有量が30%前後のところ、オリソイ社では品種改良により約75%以上に高めたハイオレイックひまわり油を提供しており ます。
【税込】3,000(90pt.
商品名称高オレイン酸ひまわり油 5L GIRASOL
ショップ〜厳選したスペイン食材をお届けする〜ディバース商店
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ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  その他
ショップ商品カテゴリ スペイン産食用油
タグ \1000〜\3000 スペイン料理食材 

商品のご案内

高オレイン酸ひまわり油 5L GIRASOL
原産地:スペイン
サイズ:5L

オリソイ社がもう一つこだわる食用油にひまわり油があります。スペインでも一番ベーシックに使われているオイルといえばこのひまわり油ですが、通常のひまわり油との違いは、オレイン酸の含有量が30%前後のところ、オリソイ社では品種改良により約75%以上に高めたハイオレイックひまわり油を提供しております。(日本ではオレインリッチが該当します)
さらにひまわり油は植物油の中でもビタミンEが特に多く含まれていることが知られ、スペインでは安価で使用できる健康的植物油として家庭ではもちろん、プロの間でも幅広く利用されてます。
スペインではパエリアにもこのヒマワリ油が使われます。

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オレイン酸が代表的なものです。熱に強いため体内で酸化されにくく動脈硬化を予防する働きがあるとして注目されている成分です。

リノール酸が代表的なものです。オレイン酸と異なり酸化しやすく、あまり摂りすぎると善玉コレステロールをさげてしまい、心筋梗塞の元になることがあるので摂り過ぎにはご注意下さい。リノール酸は普段の食生活で必要量以上に摂っていると言われています。

動物性食品に含まれている脂肪酸です。こちらも摂りすぎると悪玉コレステロールや中性脂肪などが増え、動脈硬化のもとになることがあります。
そこでこの高オレイン酸ひまわり油は単価不飽和脂肪酸の割合が高く、多価不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸の割合が低いオイルとなっています。

◇◆◇配送方法についてのご注意◇◆◇
※こちらの商品は冷凍商品と混載ができない商品となっております。冷凍品と同時にご注文の際は別途送料が必要です。
※常温・冷蔵商品を同時にご注文の際は、通常は「冷蔵便」にて混載での発送となります。
※陶器、食用油の冷凍便での発送は品質への影響が懸念される為、常温または冷蔵便での発送に限らせていただいております。
【株式会社ディバース】

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ショップ名〜厳選したスペイン食材をお届けする〜ディバース商店 販売事業者名株式会社ディバース
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