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 商品のコメント

お米といえばコシヒカリ!コシヒカリといえば魚沼地方!日本が世界に誇る伝統の味!!
20年以上にわたり高い評価を受けているブランドと誇りを、先人からの技と心を楽しんでください♪
【税込】620(18pt.
商品名称【新潟県魚沼地方産】コシヒカリ 玄米1kg 【店頭受け渡し用】
ショップ岡崎市 お米のオカリョウ
送料・その他 送料無料
配送方法・業者:その他
在庫数 50個 (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約7日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込 店頭払い
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  米、米加工品、雑穀、粉類
食品・ドリンク  米、米加工品、雑穀、粉類

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【お得】620 (31p

商品のご案内

【新潟県魚沼地方産】コシヒカリ 玄米1kg 【店頭受け渡し用】
魚沼地方は全国有数の豪雪地帯。積雪が3メートルを超すことも珍しくありません。地域を囲む雄大な山々に降り積もった大量の雪は、ミネラルを豊富に含んだ雪解け水となって水田を潤します。夏の高温時には、冷たく清冽な水が土壌の温度上昇を抑え、稲の根に活力を与えながら健やかな成長を促します。豪雪がもたらす「豊かで良質な水」が、魚沼のおいしいお米作りを支えているのです。

信濃川や魚野川などの河岸段丘や扇状地に広がる魚沼の水田は、他の地域の水田に比べ、水稲に必要な窒素供給力が小さい、やや痩せた土壌です。しかしこの土壌が、稲が大きく倒伏しやすいコシヒカリにとって、生育過剰を抑制してくれるちょうど良い土壌となっているのです。コシヒカリにあった土壌が良質なコシヒカリを育む基となっています。

魚沼米の美味しさを作り出すもう一つの“恵み”は、山間地特有の気候条件です。魚沼は1000メートルを超す山々に囲まれた山間地。昼夜の温度差が大きい山間部ならではの機構が、米の旨味となるデンプンの夜間消耗を抑えて食味の良い美味しいお米を育てます。また登熟期間(出穂から刈取りまでの期間)の平均気温がコシヒカリの最適登熟気温と言われる24度に近い地域であるため、食味に関係するデンプンのアミロース含有率が低くなりお米の粘りが増します。こうした地形的気候的な好条件も、魚沼産コシヒカリの「おいしさ」のヒミツです。

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  • 岡崎市 お米のオカリョウ
    ☆ようこそ☆
    食を楽しみ♪美味しいを楽しむ♪
    水と太陽の贈り物 岡崎 お米のオカリョウへ
    地域密着型昔ながらのザ・お米屋だからこそ出来る新たなお米ライフ♪
    ✳︎あなただけのこだわり!玄米をお好みの分搗き(ぶつき)で精米いたします
    ✳︎岡崎では唯一【少量多品種食べ比べセット】をご希望のお米で同梱いたします
    こだわりの銘柄米(めいがらまい)から美味しいを追求したブレンド米まで、様々なお米・雑穀であなただけのオリジナルな楽しい食生活をお手伝いさせて頂きます♪
ショップ名岡崎市 お米のオカリョウ 販売事業者名株式会社 オカリョウ
〒444-2121
愛知県岡崎市鴨田町北浦6-1
【ご連絡先】dwcsk569@gmail.com
サイト運営責任者 株式会社 オカリョウ サイト運営担当者 内田 康介
商品代金以外の必要料金送料 銀行振り込み手数料 代引き手数料 注文の受け付け方法ショッピサイトによるオンライン注文
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銀行振り込み ご注文完了後
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