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土付き菊芋10kg(洗うとイヌリンが減少するため)

農薬・化学肥料を使わずに栽培しています!!

ダイエットや糖質制限をされている方に最適な食べ物です。
【税抜】7,407(250pt.
(税込:8,000

商品名称【送料無料】土付き菊芋10kg 岡山県新見市産!!農薬・化学肥料不使用!!
ショップ鳥取県西伯郡日吉津村のとれたて野菜をお届け!今川農園
送料・その他 送料無料
配送方法・業者:クロネコヤマト
在庫数 在庫わずか (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約5日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込 店頭払い
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  野菜
食品・ドリンク  野菜
ショップ商品カテゴリ 菊芋
タグ ヘルシー食材 糖質制限ダイエット 菊芋 イヌリン 

商品のご案内

【送料無料】土付き菊芋10kg 岡山県新見市産!!農薬・化学肥料不使用!!
◎天然のインスリンと呼ばれる菊芋
菊芋は、天然のインスリンとして、糖尿病患者や膵臓を悪くしている人たちの間で重宝されている作物です。それは、菊芋に含まれるイヌリンという多糖体が良い働きをするからなのです。また、菊芋にはでんぷんが含まれないことも、ダイエットをする女性などからもうれしい特徴かもしれません。

◎イヌリンという多糖体の他にもビタミンB群が含まれる
菊芋には、イヌリン以外にも人間にとって欠かせない栄養がたっぷり詰まっています。その一つが、ビタミンB群です。ビタミンB群は、免疫機能を助けたリ、糖質やタンパク質の代謝を促す働きをしてくれます。

◎ミネラルが豊富なのも糖尿病予防につながる!
菊芋には、血糖値に深く関わるとされるミネラル類が多く含まれていて、イヌリンとともに注目されています。このミネラルとイヌリンの相乗効果で血糖値の急上昇などを防ぎ、結果、糖尿病予防へと繋がります。

◎皮が薄いのでショウガのように皮ごと食べることができる
菊芋はショウガのように皮がとても薄いというとくちょうがあります。そのため、皮付きのまま食べるのがおすすめです。下処理としては、赤くなっているところや、芽の部分を取り除くだけです。ただ、皮付きのまま生で食べるときは、アク抜きをしたほうが良いかもしれません。アク抜きは、スライスした後、10分程度水につけるだけでOKです。
ジャガイモなど、他の芋類は生では食べることができませんが、菊芋はそれができるので酵素もたっぷりとれて、うれしいですよね。水にさらした後はサラダにするなど、しゃきしゃきとおいしくいただいてください。歯ごたえは梨のような食感です。

◎スライスしたものを天日干しにしてから乾煎りをすれば、菊芋茶に!
菊芋と言えば、菊芋茶なら聞いたことがあるという方もいるのではないでしょうか。実は、菊芋茶は手作りできちゃうんです。作り方もとても簡単です。下処理した菊芋をできるだけ薄くスライスして、1日天日干しにします。乾いた菊芋スライスをフライパンで弱火でじっくり、乾煎りします。菊芋がカラカラになるまでしっかり煎ってください。できあがったら、新聞紙などに広げて、冷まします。に出すときは、ティーパックに入れて煮れば、簡単にお茶が作れますよ。

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ショップ名鳥取県西伯郡日吉津村のとれたて野菜をお届け!今川農園 販売事業者名今川篤
〒689-3552
鳥取県西伯郡日吉津村富吉1020
【ご連絡先】atsu-saru.110811@docomo.ne.jp
サイト運営責任者 今川篤 サイト運営担当者 今川篤
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