r1 【0413】(フランス)ドメーヌ・アランジョフロワシャブリ プルミエクリュ・ボーロワ キュヴェ・ヴィエイユヴィーニュ (白) [2014] 100ml瓶 ≪量り売り≫|銀座プチワインズ | ツクツク!! 通販 | 最もお得な高ポイント還元通販サイト
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「ワインの量り売り専門店」
業界初の酸化防止100mlボトルでお届け♪
【税込】1,728(51pt.
商品名称【0413】(フランス)ドメーヌ・アランジョフロワシャブリ プルミエクリュ・ボーロワ キュヴェ・ヴィエイユヴィーニュ (白) [2014] 100ml瓶 ≪量り売り≫
ショップ銀座プチワインズ
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ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  ドリンク、お酒
ショップ商品カテゴリ フランス・ブルゴーニュ
タグ 白ワイン フルーティで辛口 100mlプチワイン 



ドメーヌ・アラン・ジョフロワ
シャブリ
キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ



 

シャブリ一筋150年
申し子と呼ばれる存在に


ジョフロワ家は、今から160年前にあたる1850年にシャブリ地区の中心部にドメーヌを構え、今日にいたるまでジョフロワ家は代々シャブリの生産者であり続けています。そして、現在の当主アラン氏は、シャブリの全てを知り尽くした「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手といわれています。




キンメリジャン質の土壌が
テロワールの決め手


シャブリと言えばキンメリジャン土壌ですが、近年のシャブリの多くは、この土壌では無いものが多く存在します。

しかし、歴史の古いアラン・ジョフロワのシャブリは昔ながらの土地であるがゆえに、キンメリジャン質のテロワールをしっかりと感じる取ることができます。

シャブリらしいレモンやグレープフルーツのような酸が効いたフレッシュさと、キンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。

(右画像がキンメリジャン土壌)



シャブリと合わせたい
カマンベールチーズ


果実味とブドウ畑の個性を重んじるアラン・.ジョフロワのシャブリは、力強さ、繊細さ、フレッシュさと果実の完熟感が見事に調和しています。

また、シャブリのようなキレのある白ワインにぴったりなのがカマンベールを代表とする白カビ系のチーズです。

口中に広がる官能的な味わいとチーズのクリーミィな口どけは抜群の相性を発揮します。




複雑な味わいが楽しめる
ヴィエイユ・ヴィーニュの魅力


ヴィエイユヴィーニュとは、樹齢が30年以上の古いブドウ樹から収穫された果実のみで造ったワインの事です。

樹齢が高いというとことは、地中の奥深くまで一直線に伸びた長い根が張っていることでもありそれだけ深い地層に達しているという事になります。

この地層の深い部分のミネラルを取り込めるためヴィエイユヴィーニュには特別か価値が与えられます。また、ヴィエイユ・ヴィーニュは、「V V」と省略される場合もあります。





シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。 相性の良い料理としてはシーフードパスタ、クリームグラタン、アサリの酒蒸しなどがよく合います。また、メインディッシュの前に、シーザーサラダやカルパッチョなどと一緒に楽しんでも良いでしょう。


ワインのある休日

忙しい日々を乗り越えて、今日はオフ!と決めたら、
午前中からワインはいかがでしょう?
グラス1杯ちょっとワインと、ゆったり過ごす 至福の休日 。
銀座プチワインズの100ml ボトル なら、飲みたいときに
飲みたいワインを手軽に飲むことができます。
朝、軽くシャワーを浴びたやブランチのとき、グラスに注ぐだけ。
銀座プチワインンズの100mlボトルと共に、
ほろよい気分で癒しの時間をお過ごしくださいませ。

商品のご案内

【0413】(フランス)ドメーヌ・アランジョフロワシャブリ プルミエクリュ・ボーロワ キュヴェ・ヴィエイユヴィーニュ (白) [2014] 100ml瓶 ≪量り売り≫
【0413】(フランス)ドメーヌ・アランジョフロワ
シャブリ プルミエクリュ・ボーロワ キュヴェ・ヴィエイユヴィーニュ (白)
[2014] 100ml瓶 ≪量り売り≫

ヴィンテージは予告なく変更となる場合がございます。

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    酸化しない100mlのプチボトルでのプレミアムワインの量り売りを始めました。
ショップ名銀座プチワインズ 販売事業者名株式会社ディザイア
〒104-0061
東京都中央区銀座6丁目12-2-603
【ご連絡先】desire.petitwines@dsa-group.jp
サイト運営責任者 株式会社ディザイア サイト運営担当者 荒木 亜弥
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・クレジットカード:無料
・前払い銀行振込:振込手数料
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資格・免許特に無し
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