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※商品を店頭にてお受け取りになるお客様は下記よりご購入ください。
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=02221033069113
【税抜】4,000(230pt.
(税込:4,320

商品のご案内

【店頭受け渡しのお客様専用】リピーター続出のシュトレン!最高級海塩と20種類のドライフルーツが生み出す深い味わい。クリスマスまでの時間を楽しむ特別なお菓子を職人完全手作りでお届けします。
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クリスマスまでの時間を楽しむ特別なお菓子〜シュトレン〜

「幸せとは何でもない当たり前が明日も続くこと」

何気ない日常において、明日を楽しみに待つことができるお菓子を作りたいという思いから、今冬もシュトレン(シュトーレン)を作ります。

シュトレンは、日に日に熟成が進み、味が深まるお菓子です。
クリスマスという楽しい日がくるのを、より待ち遠しいものにしてくれます。

そんな特別な時間を過ごすシュトレンだからこそ、素材と製法にこだわりました。

私の故郷・宮城県気仙沼市は、世界三大漁場として名を馳せる三陸沖を有する港町です。
気仙沼で精製される”幻の海塩”「岩井崎の塩」はミネラルたっぷりで素材の旨みを高めてくれます。
1kg3万円以上する高級塩ですが、少しでも気仙沼を身近に感じて頂けたらとシュトレンに使用しています。

さらに、20種類ものドライフルーツを贅沢に使用することで、味に奥行きを持たせました。
ラム酒とブランデーに漬け込んだドライフルーツはじっくり時間をかけて毎日手で攪拌することで味を深め、生地は手ごねで丁寧に仕上げます。

焼成以外は機械を使わず完全手づくり。時間も手間も掛かりますが、おいしく仕上げることに情熱を注ぎました。

全てはおいしい感動を届けるため。
一切の手間を惜しまず作り上げるシュトレンに、皆様への感謝と故郷・気仙沼の復興への想いをこめて…


■商品詳細
名称:シュトーレン(イースト菓子)
原材料名:小麦粉、イースト、砂糖、塩、アーモンドパウダー、バター、卵、シナモン、ラム酒、ブランデー、ドライフルーツ(いちじく、ゴールデンベリー(食用ほおずき)、レモン、あんず、プルーン、クランベリー、メロン、洋梨、カシス、パパイヤ、パイナップル、マンゴー、ブルーベリー、イチゴ、蜜リンゴ、キウイ、オレンジ、サルタナレーズン、グリーンレーズン、無添加レーズン

賞味期限:3ヶ月
3週間目位からが食べ頃です。
内容量:シュトーレン1個、約650グラム(手作りのためサイズは商品によって若干の誤差がございます。)
・アレルギー特定原材料:乳・小麦・卵・キウイ・リンゴ・オレンジ
製造者:K's cafe 東京都台東区雷門1-10-1
保存方法:高温多湿を避け冷暗もしくは冷蔵庫保管下さい。
開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫保存してください。

※アルコールを使用しております。
未成年の方、妊娠中の方、お車の運転前の方はお召し上がりならないようお願いします。開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫保存してください。

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■K's cafe(ケーズカフェ)■
*店舗住所*
〒111-0034
東京都台東区雷門1丁目10−1
フカミビル 1F

*営業時間*
7時30分〜18時00分

*定休日*
日曜日

*お問い合わせ電話番号*
03-5246-4390

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「今日よりも明日。当たり前の毎日が楽しく、幸せだと感じられる日々をお菓子でお届けしたい」

私たちは東日本大震災で被災し、家族で東京に避難してきました。
当たり前にあった日常が一瞬で失われました。
震災直後、故郷気仙沼で物資の材料をいただいて被災者の皆さんに食事やおやつをお作りしていました。
その時、『人はどんなに辛い時でも美 味しいものを食べると笑顔になれる』ということを強く感じました。
私一人の力は本当に微々たるもので、大きな事はできません。
ですが、故郷気仙沼の再建に少しでも役にたちたい!
そして美味しいもので人を幸せにしたい!その思いは変わりません。

当店のおすすめ商品

ショップ名絶品シュトーレンのお店*気仙沼からやってきた!パティシエによるカフェ【K's cafe】 販売事業者名K’s cafe 代表 金野 敬
〒111-0034
東京都台東区雷門1−10−1
【ご連絡先】seikeikai.tokyo@gmail.com
サイト運営責任者 K’s cafe 代表 金野 敬 サイト運営担当者 金野 洋子
商品代金以外の必要料金送料・銀行振込手数料・代引き手数料 注文の受け付け方法ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期【クレジットカード決済】:ご注文完了時
【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について未開封品に限り7日間受け付けいたします。
ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
資格・免許特に無し

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カスタマーレビュー この商品をご注文された方のレビュー

  • かずちゃんさん
    かずちゃん 60歳代/女性, 2019-10-18 23:55:21
    生涯一番のシュトーレン

    昭和30年代、御客様へのギフトとして某ホテルのシュトーレンを購入し始めました。もちろん、そちらのシュトーレンも大変美味しゅうございました。
    そして3年前にこちらのシュトーレンに出会い、衝撃を受けました。本当に芳醇で日に日にお味が変わります。すでに他店のシュトーレンでは満足出来なくなり、自宅用に1ヶ月おきに一本。お世話になった方へのプレゼントに数本購入させていただいていただいております。いつもは11月の後半から3月にかけて購入しておりますが、今年は約2ヶ月も早く購入出来るようになりとても嬉しいです。自宅に持ち帰った後、娘と縦に半分、横に25切れ位に切り分け、毎年使用しているタッパーウェアに入れて毎日一欠片ずつ、いただいております。蓋を開けると洋酒の香りが心地よく、その香りだけで幸せな気分になります。中央にあるマジパンの柔らかさが癖になります。
    お店には優しいパティシエさんがにこにこと接客してくださり、少し遠いですし、足が悪いのですが、お顔を見たくてお店に取りに行っています。
    こちらのシュトーレンは私の冬の楽しみです。

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