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 商品のコメント

小次郎柿酢 発売記念
全国送料 一律 660円


柿酢の特徴
・抗酸化力のあるタンニン(ポリフェノール)
・体内の老廃物を排出するカリウムが豊富
・血液サラサラで高血圧予防
・抗酸化作用でより美しく
・うまみ成分のアミノ酸も多く美味しくいただけます。

伝統の静置発酵法による良質な香味とまろやかな酸味そして小次郎柿ならではのうまみ。

小次郎柿酢は毎日とりつづけることで効果を実感できるようになります。
【税込】3,240(100pt.
商品名称柿酢(小次郎柿酢)
ショップうましショップ
送料・その他 全国一律 660円
配送方法・業者:ゆうパック
在庫数 988個 (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約1日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込 代金引換郵便 店頭払い
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  調味料

商品のご案内

柿酢(小次郎柿酢)
小次郎柿酢 発売記念
全国送料 一律 660円

<神の食べ物>
柿はふるくから”神の食べ物”として大切にされてきました。
「柿が赤くなれば、医者が青くなる」といわれるように、柿には秘められた力があります。

<剣豪・佐々木小次郎が植えた柿>
「小次郎柿」は、寛永(1624〜1642)の頃、剣豪・佐々木小次郎が、剣の修行の地に選んだ福岡県嘉麻市に、播磨(姫路)より持参し自ら植えたといわれます。

<献上柿>
小次郎柿は、その品質・風味が高く評価され、昭和天皇即位式の献上品(昭和3年)となり「献上柿」柿として全国に名を広めました。
高度成長期を境に激減した柿の木。ツバメのように時間と空間を超え、小次郎柿酢となって現代に蘇ってきました。

<伝統の静置発酵法>
小次郎柿酢は、伝統の静置発酵法(せいちはっこうほう)により、長い時間と手間をかけてうまれました。発酵90日熟成という、現代のお酢づくりでは、ほとんどみられなくなった非常に古い手法を頑なまでに守り抜いています。
このこだわりこそが、良質な香味を醸し出し、まろやかな酸味を生み出します。現代に蘇った伝説の小次郎柿。その柿がもつ自然の滋味を、伝統の職人技で磨き上げた「小次郎柿酢」を、ぜひご賞味ください。

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    自然とひとが共生するよろこびの空間を創造する企業が里山のお宝をお届けします。

    「美味しい!」「美しい!」「楽しい!」 を めざしたものづくり・ことづくりを行なっています。
ショップ名うましショップ 販売事業者名株式会社うまし・杜
〒820-0323
福岡県嘉麻市椎木79-10
【ご連絡先】0948-57-0401
サイト運営責任者 株式会社うまし・杜 サイト運営担当者 縄田 和生
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