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 商品のコメント

イカスミペーストの少量パックを入荷しました。
1pcあたり4g入り×4pcと使い切りサイズです!
味付けは塩だけなので、パエリア、パスタ以外にも色々な使い方ができます。
【税込】540(16pt.
商品名称パスタやパエリアに!イカ墨ペースト Tinta de Sepia 4g×4pc
ショップ〜厳選したスペイン食材をお届けする〜ディバース商店
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配送方法・業者:佐川急便
在庫数 20個 (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約3日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  加工食品
食品・ドリンク  目的別専門食
ショップ商品カテゴリ ディバース商店特選 魚介加工品
タグ ~\1000 パエリア作り バスク地方 スペイン料理食材 

商品のご案内

パスタやパエリアに!イカ墨ペースト Tinta de Sepia 4g×4pc
【新入荷】イカ墨ペースト Tinta de Sepia

原産地:スペイン
内容量:4g×4pc
原材料:イカ墨、水、塩、糊料
保管方法:冷暗所に常温保管 開封後はお早目に使い切ってください。

☆ご家庭で簡単に本格パエリア作り♪
ディバース商店のスープストック・パエリアソースがオススメです。
パエリア作りに使うスープはディバース商店では2種類取扱いがあります。

・スープストック(こちらは洋風魚介出汁なのでそのまま使えオススメです)
https://tsuku2.jp/ec/viewDetail.php?itemCd=00150379220461
・パエリアソース
https://tsuku2.jp/ec/viewDetail.php?itemCd=62082795005105

…………

☆簡単レシピをご紹介☆
イカスミ・パエリア(2人前)
【材料】ニンニク1~2欠片、玉ねぎ100g、米200g、イカスミ8g~10g、イカ300g、水(ダシ)400ml
オリーブオイル適量、塩適量、※あればアリオリソース
【手順:レシピ】
1.ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする
2.フライパンを温め、オリーブオイルをいれ、にんにくと玉ねぎ弱火で炒める
3.イカを加え炒める(※パエリアソース使用の際はこのあたりで投入)
4.米を加え数分軽く炒める(米に吸わせる程度)
5.イカ墨8g~10gを加えよくかき混ぜる
6.水400ml(出汁※スープストック)を入れ、塩で味を調え15分炊く
(※魚介系の出汁(スープストック)と合わせるとより味が複雑化しコクが増します!)
7.火が入ったら3〜5分蒸らす
8.お好みでアリオリソースと共に食べる

※こちらのイカスミペーストは1人前4g目安で1瓶あたり45人前になります。
日持ちがしないので、開封後はできるだけ早く使い切るのをおすすめしていますが、ご家庭でご利用の際、開封後は使用毎の必要容量分づつ小分けして冷凍保存していただきますと便利に長くお使い頂けるのでオススメ。

◇イカスミ以外でパエリア作るなら
 コロランテ(色粉)とパプリカパウダー
◇パスタパエリア
 フィデオカベージョとフィデウア)
◇盛り付けには
 オリーブオイルや酢漬けやアーティチョーク

◇◇パエリア関連商品はこちらからご覧いただけます
https://tsuku2.jp/ec/viewCatalogStore.php?scd=0000027915&qs=パエリア


【販売元:ディバース商店】
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