r1 【国産高級ダチョウ】プレミアムフィレ肉 500g|駝鳥(ダチョウ)肉&ジビエ通販専門店|畜産農家直送 Queen's Ostrich & Gibier | ツクツク!! 通販 | 最もお得な高ポイント還元通販サイト
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【国産ダチョウ】プレミアムフィレ肉 500g
ダチョウ肉は、低カロリー!低コレステロール!低脂肪!
たんぱく質、鉄分、ビタミン豊富!
脂肪燃焼を促進させるカルニチンも豊富あですので、ダイエットにも最適だと言われています!美と健康を愛する女性にも人気の食材です!極上赤身肉の上品な旨味を是非ご自宅でご堪能ください☆

【おすすめ料理】
ステーキ
ロースト

【消費期限】
加工日から2年
【税込】6,200(186pt.
商品名称【国産高級ダチョウ】プレミアムフィレ肉 500g
ショップ駝鳥(ダチョウ)肉&ジビエ通販専門店|畜産農家直送 Queen's Ostrich & Gibier
送料・その他 送料無料
配送方法・業者:クロネコヤマト
在庫数 在庫有り (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約5日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込 代金引換郵便
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  肉、肉加工品
食品・ドリンク  肉、肉加工品
ショップ商品カテゴリ 国産ダチョウフィレ肉
タグ 国産 ダチョウ 専門店 赤身 フィレ肉 

商品のご案内

【国産高級ダチョウ】プレミアムフィレ肉 500g
【国産ダチョウ】プレミアムフィレ肉 500g
ダチョウ肉は、低カロリー!低コレステロール!低脂肪!
たんぱく質、鉄分、ビタミン豊富!
脂肪燃焼を促進させるカルニチンも豊富あですので、ダイエットにも最適だと言われています!美と健康を愛する女性にも人気の食材です!極上赤身肉の上品な旨味を是非ご自宅でご堪能ください☆

【おすすめ料理】
ステーキ
ロースト

【消費期限】
加工日から2年


《ワンポイントアドバイス〜柔らかく美味しく食べるために〜》
ダチョウは脂肪の少ない赤身肉です。
火を通しすぎると硬くなり、口当たりがわるくなります。
火を入れすぎないようにしましょう。
繊維がきめ細かく上品な味ですので、ステーキやローストなどがオススメです!

【解凍方法】
1、冷蔵庫解凍
冷蔵庫のチルド室に一晩置いておきます。
2、氷水 or 流水解凍
①ボウルに水と氷水を入れます。
②そこに、濡れないようにジップロック等に入れたお肉を入れます。
※お急ぎの場合は、蛇口の下に置き、少しずつ水を溢れさせながら解凍して下さい。


【おすすめレシピ】
《ダチョウフィレ肉のレアステーキ》
〈事前準備〉
解凍したダチョウ肉はドリップをよく拭き取ってから、あらかじめ冷蔵庫から出して、常温に戻しておきます。

〈材料〉
ダチョウフィレ肉 150〜200g
塩(美味しい塩がおすすめ)
胡椒
オリーブオイル 大さじ1

〈作り方〉
1、焼く直前にフィレ肉に塩、胡椒をします。
2、フライパンに油を引き、中火にして、フィレ肉を焼きます。
3、ミディアムレアがお好みの場合は、片面2分、ひっくり返して1分半。ミディアムがお好みに場合は、さらに両面30秒ずつ焼きます。(火を入れすぎないようにしましょう)
4、肉をフライパンから下ろして数分休ませます。
肉汁を落ち着かせ、余熱で火が通るようにします。


《ダチョウ肉はエコでヘルシーな美味しい赤身肉です》
1、上品な赤身の美味しさ
クセがなく、赤身肉の旨みが楽しめ、脂のしつこいお肉が苦手な方には最高の食材です。
ずっと食べ続けても飽きない美味しさがあります。

2、栄養豊富
たんぱく質、鉄分、ビタミンが豊富で、低コレステロールなのでとても健康的です。

3、ダイエットにも最適
牛肉と比べてカロリー約1/2、脂肪約1/7で、脂肪燃焼を促進させるといわれているカルニチンも豊富に含まれているので、ダイエット食にもおすすめです。

4、環境に優しくサステナブル
牛の約1/4、豚の約1/2のエサで同じ量の肉が得られ、世界的に高騰し続けている穀物をあまり必要としないため、穀物生産に必要な水や土地を削減できます。


《社会にとっても「美味しい」食材を》
今、社会は異常気象、食糧のバイオ燃料への転用、人口の増加等のあらゆる要因によって世界的な食料不足が大きな問題となっています。 食肉を生産するためには多くの飼料を必要としますが、 飼料である穀物生産に必要な水、土地が足りなくなり、森林破壊、 水不足にもつながっていくことが懸念されます。
そこで、私達は食糧事情を解決できる可能性を持った 「オルタナフード」の販売・普及を通しての社会問題解決を目指します。 美味しく食べて、人も社会も地球も喜ぶ食材を私達は提供します。

《人と地球を守る「オルタナフード」》
弊社、株式会社Noblesse Obligeでは、自分達のためだけでなく「地球」と「社会」のためにも良いものを、という考えのもと、社会問題解決性食材の普及を推進しております。 私達はそれを「オルタナフード」と定義しました。
一般的な食肉は多くの資源を必要とします。特に主飼料とされる穀物は需要が高まる一方で、 生産に必要な水・土地を含め不足するのではないかと言われています。
そこで、弊社は飼料効率が一般的な食肉の半分以下で飼育が可能なダチョウに注目しました。 食用のダチョウ肉は、馴染みやすい肉質なうえ脂身も少なくヘルシーです。 その他、珍しくて美味しい食材というだけでなく、獣害対策に効果的な鹿や猪、 水質汚染を助けるカキやムール貝など、社会問題を解決してくれる食材に私達は注目しています。


【産地名】埼玉県 / 鹿児島
【内容量】約500g
冷凍ブロック(真空パック)の状態となります。
不定貫商品となりますので約500gとなります。500g以下または500g以上となる場合がございます。予めご了承くださいませ。
《不定貫商品とは?》
食肉類は商品の性格上、同じ商品でもひとつひとつ重量差がございます。よって、正確な重量での確保が難しく「1個=○kg」と決められない商品を不定貫商品としています。
【消費期限】加工日から2年(解凍後は冷蔵庫で1週間)
-18℃以下で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください
【保存方法】要冷凍
【加工業者】茨城県石岡市鹿の子2-3-22 常南グリーンシステム株式会社

《お問い合わせはこちら》
株式会社Noblesse Oblige
〒308-0857茨城県筑西市小川1473−20
【ご連絡先】e.kato.qo@gmail.com
【HP】http://www.noblesseoblige.co.jp/
【Facebook 】https://www.facebook.com/QueensOstrich/

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    Queen’sOstrich(クイーンズオーストリッチ)は、味・品質・衛生面が優れた上質なダチョウ肉です。
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    《お問い合わせ》
    TEL:0358438655
    mail:e.kato.qo@gmail.com
ショップ名駝鳥(ダチョウ)肉&ジビエ通販専門店|畜産農家直送 Queen's Ostrich & Gibier 販売事業者名株式会社Noblesse Oblige
〒308-0857
茨城県筑西市小川1473-20
【ご連絡先】e.kato.qo@gmail.com
サイト運営責任者 株式会社Noblesse Oblige サイト運営担当者 加藤 えりか
商品代金以外の必要料金送料・銀行振込手数料・代引き手数料 注文の受け付け方法ショッピングカートによるオンライン注文
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返品・交換について食品の為、基本的に返品は致しかねます。
恐れ入りますが、ご理解、ご協力のほど宜しくお願い致します。

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