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 商品のコメント

◆がごめ昆布粗削り25g
北海道の函館周辺の限られた地位でしか獲れない希少な昆布のパウダーです。
美容や健康に良いとされてる、とろみの強さが特徴の「がごめ昆布」と、上品な甘みの出汁が出る「真昆布」をオリジナルブレンドした、化学調味料不使用、無添加の天然調味料です。
【税込】432(12pt.
商品名称がごめ昆布 粗削り25g/魔法のお粉
ショップ瑠万~Ruban~
送料・その他 全国一律 510円
配送方法・業者:その他
在庫数10個(注文数制限:制限無し)
出荷の目安約2日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込 店頭払い
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  乾物
ショップ商品カテゴリ 食品
タグ 昆布 がごめ 店主の☆超☆おすすめ 人気商品 店主も愛用中 

商品のご案内

がごめ昆布 粗削り25g/魔法のお粉
・お鍋や湯豆腐に。。。ポン酢要らずです。美味しいお出汁がでるので、飲み干したりお雑炊にしたり。
・オリーブオイルと和風パズタに。
・牛乳とポタージュやクリーム煮に。
・焼きそばや炒め物に。
・ごま油と中華味に。
何に使っても美味しく仕上がる魔法のお粉です。
「がごめパウダーを使用し始めてから、ポン酢・ブイヨンなどが消えました。」by店主。

*がごめ昆布とは?
がごめは、昆布の仲間です。
表面が凸凹で「かごの目」のようなところから「がごめ昆布」と呼ばれるようになったと言われています。
正式な名前は「がごめ」で、褐藻コンブ目コンブ科トロロコンブ属に分類されます。
デコボコ?
「がごめ」の外見の一番の特徴は、
葉の全面に見られる籠紋状の凹凸紋様(おうとつもんよう)です。
葉は長さ3m、幅20~50cmにもなります。
◆がごめ昆布のパワー
がごめ昆布に含まれる栄養素は、健康維持や、美容に良いとして、注目されています。
具体的には、アルギン酸には高血圧の抑制や腸内の不要物の排出に効果があり、ラミナランは肌の保湿効果や血管内の血栓を溶解する性質があると言われ、ダイエットや生活習慣病の予防に適しているようです。
また、特にガゴメ由来のフコイダンには、抗がん作用、免疫機能の向上作用、高血圧・高脂肪化抑制作用などがあると言われています。
とはいっても、がごめ昆布は、薬ではありません。効果を得るためには、長く、毎日の食事に取り入れていきましょう!

◆がごめ昆布はどこで獲れるの?
分布範囲は渡島小島、 福島町から函館、鹿部、室蘭と東北地方の北部です。
函館市周辺が最大の漁場ですが、採れる量も少なく希少価値の高い昆布です。
尾札部町は、古くから献上昆布の産地であり、「天然」がごめ昆布の産地でもあるのです。

当店のおすすめ商品

  • 瑠万~Ruban~
    Rubanは、フランス語。日本語で「リボン」を意味します。様々なご縁の「結び」の場となりますよう

    ◆shopでは作り手の思いとお客様を「結ぶ」
    ◆cafeではお客様と京都の文化を「結ぶ」
    ◆galleryでは作家さんとお客様を「結ぶ」

    外国人向け文化教室の提供で外国の方と日本文化を「結ぶ」

    そんな願いを込めました。
    京都のいいところをゆる〜りとご堪能くださいませ。
ショップ名瑠万~Ruban~ 販売事業者名石黒 裕子
〒604-0944
京都府京都市中京区押小路通麩屋町東入橘町616
【ご連絡先】kotani.nor@gmail.com
サイト運営責任者 石黒 裕子 サイト運営担当者 石黒 裕子
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