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 商品のコメント

高級サラミ「ロモ・イベリコ・ベジョータ」
美味しさを知っていただきたい、なるべく手の届く価格で。という思いで
小さいサイズ(重さ)が入荷した時だけの販売です。

味はサラミというより生ハムに近く、柔らかな食感と強い旨味がたまりません。
イベリコ豚のロース肉にパプリカ、にんにく、塩、砂糖で味付け腸詰にし成熟乾燥させたサラミです。
【税抜】4,790(155pt.
(税込:5,174

商品名称【クール便】最高級 スペインサラミ ロモ・イベリコ・ベジョータ 約450g
ショップ〜厳選したスペイン食材をお届けする〜ディバース商店
送料・その他  クリックして送料を確認 (クール便配送:+0円)
配送方法・業者:佐川急便
在庫数 在庫わずか (注文数制限:制限無し)
出荷の目安約3日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
利用可能なお支払方法 クレジットカード 銀行振込
ツクツク商品カテゴリ 食品・ドリンク  肉、肉加工品
食品・ドリンク  肉、肉加工品
ショップ商品カテゴリ スペインサラミ
タグ \3000〜\6000 おうちでスペインバル ドライソーセージ/サラミソーセージ 豚肉/加工食品 そのままでも美味しい! 

商品のご案内

【クール便】最高級 スペインサラミ ロモ・イベリコ・ベジョータ 約450g
スペインサラミ ロモ・イベリコ・ベジョータ −CARDISAN社
▮原産地:スペイン・ギフエロ産
▮イベリコ豚ランク:ベジョータ(最上等級)
▮原材料:イベリコ黒豚挽肉、塩、パプリカ、ニンニク、オレガノ、砂糖 /亜硝酸Na、硝酸K、ビタミンC
▮包装:真空パック
▮サイズ:約450g 長さ約20cm/直径5cm〜7cm
※手作り商品ですので、入荷ロットごとにサイズにバラつきがあります。
その為入荷する度に予告無く価格を変更させていただく場合がございます。何卒ご了承の程お願い致します。

味はサラミというより生ハムに近く、柔らかな食感と強い旨味がたまりません。
イベリコ豚のロース肉にパプリカ、にんにく、塩、砂糖で味付け腸詰にし成熟乾燥させたサラミです。
色は桃色、薄くスライスすると透き通りカピス貝のような美しさです。
ディバースで一番高価格のサラミです。平均サイズの商品はかなり高額になってしまうため、小さいサイズが入荷した時のみ販売とさせていただきます。
使わない分はしっかりとラップにくるみ冷蔵保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。


〜スペインサラミの美味しい食べ方〜
スペインならではのイベリコ豚を使用したサラミです。
イベリコ豚特有の力強い旨味をお楽しみください。

◎食べる際はパッケージから取り出し、1〜2mmを目安にお好みの薄さにスライスしてからお召し上がりください。
 外皮は天然豚腸ですが、食べることを目的としてはおりませんので取り除いてください。
 また、切りづらい場合は縦に半分に切り、半月形にすると安定してスライスしやすくなります。
◎保存の際はきつくラップを巻いて冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
 外皮(豚腸)に白いカビが出た場合は食用の油でふき取りお召し上がりいただけます。
◎食べる15〜20分前に室温において温度を上げると熟成された旨味が口に広がる最適な状態になります。
 口に入れてから、噛みしめ、飲み込み、口に残る余韻までワインやお酒をお供にごゆっくりお楽しください。
 お食事としてピザ、パスタ、リゾット、スープなどのお料理にもお楽しみいただけます。

▶その他スペインサラミ関連商品はこちら
https://tsuku2.jp/ec/viewCatalogStore.php?scd=0000027915&oc=0002&pv=

【ブランド紹介:カルディサン社】
カルディサン社の起源は1898年ととても古く、代々サラマンカ・ギフエロの地でハモン・イベリコとエンブティードの製造を続けてきました。
そしてその後、1986年に分家し、2003年度から新規工場を立ち上げ、今は親子2代で生ハム造りを行っております。
会社の規模としては少し小さめですが、その分一つ一つの作業が丁寧で、愛情もって生ハム造りをしていることがうかがえるメーカーです。

【株式会社ディバース】

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    厳選したスペイン食材は現地に足を運んでオーナー自ら選びました。スペイン生ハムはじめ、スペイン産のサラミ、チーズ、食用油など幅広くスペイン食材をご提供しております。
    多くの本格スペイン料理レストラン、シェフに選ばれるディバースが厳選した味を、ネット通販を通してもっと身近に、そしていつでも皆様にお届けできるようになりました。

    TEL. 03-6277-7871
    FAX. 03-6277-7870
    MAIL:info@diverse.co.jp
ショップ名〜厳選したスペイン食材をお届けする〜ディバース商店 販売事業者名株式会社ディバース
〒106-0044
東京都港区東麻布1−15−8
【ご連絡先】03-6277-7871
サイト運営責任者 株式会社ディバース サイト運営担当者 河村 光基
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ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
資格・免許食料品等販売業及び食肉販売業(包装品のみ)

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