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パティストリー平五郎 本店
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周辺一帯の道路がおしゃれに再開発されていて、そぞろ歩きの楽しい一角にあります。 藤屋 御本陣(食事処・ブライダル)の、別店、スイーツ部門。 18種類のショコラやプチガトー、自家製のジンジャーエールがお勧めです♡
手打ちそば 岳
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斑尾のペンションに行った帰りに立ち寄り。ペンションのオーナーが、戸隠のすべてのお蕎麦屋さん食べた中で、「ここは一番美味しい!」とおススメしてくれたお店です。キャンプ場の中にあるので、一般の観光客には、見つけにくい場所にありますが、いつも混んでいるそうです(キャンプ場の受付をせずに入場はできます)私が行った時はたまたま、待たずに入れましたが、30分くらい待つことも多いそうです。営業は、4月最終の金曜日~11月中旬まで、冬はやっていないそうです。 私は「そばがき」と「鴨汁そば」を食べました。「そばがき」は、今までに食べたことがないくらい美味しくて、そばの香りがしっかりして、お餅みたいなモチモチした食感があり、どうやったらこんな絶妙な食感のそばがきが作れるのかと、とても感動しました。テラス席があるので、ペットを連れてきている方もいらっしゃいました。森林の中で食べるテラス席でのお蕎麦は、本当に最高のお味で、大切な人を連れてきてあげたい場所だと思いました。
焼きカレーの店 ペンティクトン
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長野県戸狩温泉スキー場のすぐそばで、JR戸狩温泉駅よりバスで5分くらいのところにある、山の中に、こんなおしゃれなお店が?と思うような、白い外壁のお店です。 広いテラス席があり、緑の季節は、高原の気持ちよさを満喫できそう。 スキーシーズンは、すくそばがスキー場なので、いつも長蛇の列だとか。 私は6月にランチでお邪魔しました。 入り口には、その日の食材が、何処の産地のものかが紹介されており、オーナーの食へのこだわりを感じます。 店内はウッディな作りで、カウンター席とテーブル席があります。 天井も高く広々していて、窓も大きく解放感があり、グループでお邪魔しても対応できるテーブル席のようです。 私は看板メニューの1日350食限定という『焼きカレー』をオーダー。 『350食限定』というところから、スキーシーズンの混み具合が想像されます。 グツグツと煮たったカレーに、半熟に固まった卵ととろーりチーズ。 カレー自体はさらっとして、スパイシーで少し辛めで食欲全開! そしてご飯自体がめちゃくちゃ旨い! トッピングがわりにたのんだ、旬のアスパラガスの素揚げは、ほんのりカレー粉? ホクホクアスパラガス絶品でした。 お腹いっぱいなのに、気になっていた『にんにくめし』は、 一口食べたとたん、別腹にペロリ。 まだまだ食べたいメニューがあり、 落ち着く店内で、ビジネスの打ち合わせにもよい感じだし、何度もきてしまいそうです。
蕎麦の館山口屋
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長野県戸隠神社に参拝のため途中で訪れたお蕎麦屋さんです。バスツアーで利用させて頂きました。 天ぷら定食のお蕎麦は歯応え良く、とても食べやすく美味しかったです。りんごの天ぷらは初めて食べました。 二階には広々とした団体様様のお部屋があり、大きな一面のガラス張りなので、戸隠の山々が見渡せて圧巻の雪景色でした。これからの新緑の季節も秋の紅葉の時期もとても綺麗だろうな!!とイメージ出来ます。 一階にはお土産コーナーも品数豊富で、お蕎麦はもちろんデザートも持ち帰れます。 民芸品も色々あって、食後の楽しみです。
ambis
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スノボーダーが集まるおしゃれなお店! 戸狩温泉スキー場に行ったら是非行ってみてください!
そば処石田屋一徹
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ザ・鉄腕ダッシュなどテレビ局も取材に来ているほどの名店 素材にも非常にこだわっており十割蕎麦は蕎麦好きなら一度は食べて欲しい! お店も落ち着いた雰囲気で従業員の方の接客も非常に良い所でした!
そば処 たかさわ
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近くの旅館さんからのおすすめで、お邪魔しました。 昔ながらの建物が、雪のなかに隠れていて、隠れ家のようなお店でした。 中では地元の方、外国からの方などお客様が沢山いらっしゃいました。 おすすめの手打ち黒姫蕎麦とひすい蕎麦を頂き、手打ち独特のもちもち感とそれぞれのそば粉を楽しみました。 地元の新鮮な食材の揚げたて天ぷら盛り合わせもとても美味しかったです。 妙高へいらっしゃった際は是非!
山とも庵
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本格的な信州手打ち蕎麦のお店です。 今日は、天盛り蕎麦(1300円)をいただきました。 お店も新しい感じで清潔感の有るお店です。 【冷たいそば】 せいろそば780円 中盛そば900円 とろろせいろそば1100円 かしわせいろそば1100円 きのこせいろそば1150円 天盛りそば1300円 鴨せいろそば1450円 天ざるそば1600円 【温かいそば】 かけそば750円 花巻そば800円 鰊そば950円 きのこそば1050円 天ぷらそば1200円 とろろかけそば1300円 鴨南蛮そば1400円
らーめん みそ丸
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味噌ラーメンの「辛丸」頂きました。 味噌と小麦粉にこだわっているお店で、メニューには石臼で挽いた麺もありました! 麺は太縮れで、スープがしっかり絡み美味しかったです! メンマもけっこう大きくて食べごたえがあり、野菜がたっぷり! 程よい辛さでよかったです!!
長野土鍋ラーメンたけさん 小布施店
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土鍋ラーメン旨し。味もいろいろあるし、シンプルな中華そばもあり。行列並ぶ価値あり。
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