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銀座 喰い切り ひら山 | ミシュラン1ツ星を3年連続獲得した"平山恵介"氏が手がける懐石料理
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銀座 喰い切り ひら山 | ミシュラン1ツ星を3年連続獲得した"平山恵介"氏が手がける懐石料理

銀座 喰い切り ひら山は、ミシュラン1ツ星を3年連続獲得した平山恵介氏が手がける割烹です。 「喰い切り」とは「一品ずつ提供される」という意味。 その日その時の拘りの食材を使用した料理を、 相性のいいお酒と一緒に、 一口ごとにため息をついて味うことができます。 和食の最高峰である懐石料理を趣ある個室でお楽しみ下さい。 銀座、新富町、有楽町付近でのランチやディナーの接待にもおすすめです。 電話: 03-6228-7522 住所: 東京都中央区銀座1-22-11 大竹ビジデンス2F

御殿山 国際通り店
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那覇市国際通り沿いにある、御殿山(うどぅんやま)国際どり店。外見も中も沖縄の古民家風のデザインでいい雰囲気が味わえます。 人気店というだけあって、お昼時にはほとんどの席が埋まっていました。 ソーキそばをいただきましたがソーキが柔らかく美味しくて満足です。スープもカツオの出しがきいていて、あっさりして美味しい! やっぱり国際通りにあるだけあって、ほとんどの方が観光客のような気がします。   味が美味しいのでおすすめですよ。
食酒房 助
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那覇市久茂地にある「食酒房 助」。国際通りから少し中に入った所にお店があります。 料理がどれもとても美味しく、友人・知人との飲み会の場所としてもいいかもしれないですね。 お料理は、沖縄料理を提供していて、ソーメンチャンプルやもずく酢、田芋の天ぷら、苦菜の白あえ、お刺身、もずくの天ぷらなどをいただきました。 やっぱり沖縄という感じで、味も美味しい♪ どれも美味しかったのですが、特に田芋は最高に美味しかったですね♪ また来たいと思うお店で、おすすめです♪  
うるかそば
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那覇市金城にある「うるかそば」 メニューは、沖縄そばだけでなく、沖縄料理の定食など種類が豊富にあります。 その中から、ソーキそばをいただきました。 お肉のソーキと麺も食べごたえありますが、豚骨ベースのあっさりしたスープがお口にあっていて美味しい♪ 観光で来られたお客さんが多い印象ですが価格もお手頃なので、また近くに来た際は立ち寄りたいお店です。 オススですよ♪ 
風彈
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那覇市久茂地、国際通りから路地に少し入ったところにある居酒屋「風嘽(ふうたん)」。 店内は、カウンター席とテーブル席があるで居酒屋、個室もありますね。 BGMには沖縄民謡が流れていて沖縄らしいです。 もちろん沖縄料理屋なので、ひと通りの沖縄料理は揃っていますが、注文したのはソーキそば、ジーマミー豆腐、アーサの天ぷら、ゴーヤーチャンプルー等。 どれも美味しく食べごたえがありました 。特にジーマミー豆腐は鉄板です!!お酒はビール、泡盛、焼酎、日本酒など色々楽しめます♪ また来たいと思います。オススメですよ♪ 
べにはま
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関内のベースターズ通りに有るコチラのお店。 ランチタイムに久しぶりにランチでお邪魔しました。関内は物価が高いので、安くて 美味しい所を探すのに苦労します。しかも!良い店を見付けても直ぐに 行列で昼休み時間内には頂けない事も発生します。 得ランチの沖縄そばハーフセットと三枚肉丼を注文しました。 店内はカウンターのみの構成。 平日は女性客も居るが、休日はノンビリとおじちゃんが食事をしています。 まずは沖縄そばから頂きます。 基本的な美味しいツユと沖縄の拘りを感じるそばです。 美味しく頂けます。 途中から唐辛子を追加する事で泡盛の香りがプラスされます。 三枚肉丼は甘めのタレで調理されています。 甘さが多少前に出ますが、美味しい肉です。 料理が到着した前後からお客さんが、一人また一人と入店して来ます。 狭い店内は直ぐに満員近くなってました。 長居は迷惑を掛けると思い平日なみに急いで席を空けました。 ご馳走様でした。
琉球料理 あんまー亭
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糸満の西崎にあるファーマーズマーケット、うまんちゅ市場の敷地内にある「あんまー亭」 沖縄そばを食べたのですが、味があっさりしていて美味しい!個人的にはコーレーグースを入れるのが好きなのでピリ辛になっていい感じ♪ ちなみに、コーレーグースは泡盛に島とうがらしを入れたものです。 他にも魚のバター焼きやお刺身定食などもあるので、次回食べてみたいですね。 帰りには、うまんちゅ市場で農家直送の野菜も買って帰れるので便利です♪
沖縄料理ちぬまん 国際通り牧志店
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那覇市の国際通り沿いにある沖縄料理のお店「ちぬまん」。 まじ、お店前の氷の上にあり魚たちにビックリ!そこにあるお魚をお店内で出してくれるそう。 お店の中はかなりの賑わい。店員さんも活気があっていいですね! お店の料理では、アーサナ、ヒラヤーチー、沖縄近海でとれたお刺身や海ぶどう、もずく。他にもジーマミー豆腐や島らっきょうな等など。家庭的な料理がたくさんあり、どれも美味しい♪ 黒毛和牛やあぐー豚を使ったお肉などたくさんのメニューがあります! 島唄ライブもききながら食事を味わうことができます! また行きたくなるお店です♪ 
元祖大東そば
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那覇市国際通りから少し中に入ったところ(徒歩で2〜3分程度)にある元祖大東そば♪ 南大東島が元祖の沖縄そば屋さんです。 外見は昔からあるようなレトロな雰囲気のお店。 色々な有名人のサインもありますね。 ソーキそばの麺は、食べごたえがあって美味しいしスープもあっさりとした味わいでいいですね♪!骨付きソーキも柔らかいくてボリュームもあるので最高ですね♪ ちなみに私は、薬味としてコーレーグースをいれますね。 コーレーグースとは、泡盛に島とうがらしを漬けたもので、味がピリ辛になりハマります♪ 近くを通った際は、また行きたいと思います♪
そば家 鶴小
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タコライスミニそばセットを注文。 そばを味見したい方にはいいかもです。 他にはたくさんのそばセットがあり、どれもリーズナブルでボリューム満点! 家族でのご利用もいいと思います。
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