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パンステージ エピソード じゃこぱんで有名な町田のパン屋 
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パンステージ エピソード じゃこぱんで有名な町田のパン屋 

パンステージ エピソードは、お子様からお年寄りまで楽しめるパンの『百貨店』です。 選ぶことの楽しさを味わい、いつの日か自分の好きなパンにめぐり逢うことが出来るでしょう。 パンステージのコンセプトとは・・・ 【わざわざ買いに行きたくなる店】 エピソードの店舗は、駅から遠くあえて言えば「不便な場所」にあります。 そのため、パンを買うため”わざわざ”お越し頂かなくてはなりません。 お客様に喜んでもらうためのあらゆる努力を行い、パン職人としての腕を見て頂く【ステージ】なのです。

自家製酵母と薪窯焼きのパン 〜 緑と風のダーシェンカ〜
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自家製酵母と薪窯焼きのパン 〜 緑と風のダーシェンカ〜

生きることは食べること、 全て手作り、安心安全、 身体に優しいパン作り。 ダーシェンカの5つのお約束 ① 季節のフルーツなどを使った自家製自然酵母で発酵。 ② パンは自家製手作りの薪窯で焼き上げ。 ③ ナッツやフルーツ類は主に農水省のオーガニック認定を受けたものを使用。 ④ 使用する小麦は国産低農薬かオーガニック認定を受けたものを中心に使用。 ⑤ 副素材は原材料より吟味して自家生産し保存料、防腐剤、着色料、香料などの添加物を使わない努力を惜しみません。

ブーランジェリーメゾンユキ.TVチャンピオン2年連続優勝のお店
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ブーランジェリーメゾンユキ.TVチャンピオン2年連続優勝のお店

こんにちは。メゾンYuki.代表の柳町 幸孝(やなぎまち ゆきたか)です。 私は子どもの頃からお菓子やパンを作る事が好きで、 よく作っては家族や友達に食べてもらう事に喜びを感じていました。 現在は「メゾンYuki.」というお店を持ち、形は少し変わりましたが、 気持ちは幼少のころのまま、 「食べてくれる人に喜んでもらいたい」 「私の作ったパンやお菓子から、たくさんの笑顔や楽しい会話が生まれたら嬉しい」 という思いで毎日パンを焼いています。 今日も皆様のご来店をお待ちしております。

HOKUO 新宿ミロード店
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新宿駅南口直結の、新宿ミロード 1Fにあるお店です。大通り甲州街道沿い側にあるので、見おとそがちですが、 こじんまりとした感じなので、急いでいるときなど便利ですね。 カニクリームパンを購入。 外はパリッと、中はクリーミーで、美味しかったです(*^^*)
ポンパドール ダイヤキッチン店
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横浜駅からすぐのダイヤモンド地下街の中のダイヤキッチンにあるポンパドールダイヤキッチン店さん。今年で創業50年を迎える、横浜元町生まれのパン屋さん。 ここでの一番人気はもちろんフランスパンのバケットと、バタールです。もうこれはロングセラーの2品です。今売れ筋なのがカフェオレパンです。見た目に別段スペシャル感はないですが、クロワッサンの生地にカフェオレ味のコーティングしてあります。甘すぎず程よいところが受けているのかな? 流行りですね。
ポンパドウル 伊勢佐木町店
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JRの関内駅から徒歩2分のところのポンパドール伊勢佐木町店さん。今年で創業50年にこの11月でなったポンパドールさん。おめでとうございます。もちろんここでの不動の人気はフランスパンのバケットとバタールです。 他にも菓子パンでアップルパイがこの店のナンバー1だそうです。肉厚でシナモンの香りにそそられる一品です。ぜひ試してみてください。
DEAN&DELUCA ディーンアンドデルーカ 新宿店
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新宿駅南口直結の、新宿ルミネ LUMINE2 1Fにあるお店です。 パンの種類は豊富で、どちらかというと、スィーツに近いものも多いので、女子に大人気!今回はカレーパンを購入!外はパリッとして、とっても香ばしく美味しかったです。かなり大きめなので、一つでおなかいっぱいになりました!こちらは、その他、オイルや調味料もあり、料理好きの方にもおすすめです(*^^*)
ベルベ 大和駅前店
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小田急江ノ島線と相鉄線の大和駅北口からすぐ近くに位置するお店。 バリエーション豊かな種類のパンがあり、選ぶ楽しさも味わえます。 私は、鮭のタルタルサンドにしてみました。美味しくいただきました。 テラス席で雰囲気も良く、ゆったりと食べれるのでオススメです。
石窯パン工房ミッシェル 花巻本店
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とても品揃えが豊富で、美味しそうな物ばかり。値段もお手頃で、気軽にいけるのと、イートインがあるので、お休みの日の少し贅沢な朝食にぴったり^_^子供の遊ぶスペースもあるので、子供も大喜びです(^^)
ル・プチメック 日比谷店
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東京メトロ日比谷駅すぐにある日比谷シャンテ1Fのベーカリーショップです。 ハードブレッドで食べごたえがあります。 こだわりのコーヒーがあり、京都から届きます。 グリーンオリーブとドライトマトのパンを頂きました。 大きなクロワッサンは^_^持ち帰り用です。
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