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腸詰屋 八幡宮前店
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こちらは鶴岡八幡宮の前にある腸詰屋です。 お店の付近はソーセージのいい香りがして、お店前を通ったら買わずにはいられません。 店内はにはテーブル席も用意されてるので、その場でソーセージや、湘南ビールも楽しめます。 ソーセージはプリプリで肉汁もたまりません。 お土産もバッチリ購入して帰りました。
SCHMATZ Bakery&Beer 下北沢
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11月1日に下北沢の駅構内にオープンしたシモキタエキウエの2Fにあります。 ドイツビールのお店です。 シュマッツの店舗としては初めてのモーニングができます。朝8時オープンです。駅ビルらしいですね。 モーニングはテイクアウトができるようでパンとコーヒーをテイクアウト。 パンは小さめですが値段が120円のものもあってとてもお手軽。 コーヒーはさっぱり系でした。 店内は広くて朝はとてもゆっくりできそうです。
フランツクラブ 新丸ビル
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フランツクラブ新丸ビルさんは、東京駅丸の内北口目の前の新丸の内ビル5階のレストラン街にある、本格ドイツビールと、本格的なドイツ料理が楽しめます。今夜はバイスビールと生ハム、ザワークラフトと白ソーセージを頼みました。とても美味しいですよ。
シュマッツ ビアダイニング 武蔵小杉
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東急東横線 武蔵小杉駅と新丸子駅間の高架下 “グルメストリート”に2019年6月にオープンしたドイツ料理のお店。 飲み物はビール、ワイン、ハイボール等々種類も豊富ですが、先ずは拘りのドイツビールから入りたい。ドイツビールも数種類あので、色々な味を楽しめるのが嬉しい。 料理もドイツソーセージやジャーマンポテト、自家製ザワークラウトなど、ビールとの相性は抜群です。 店員さんの対応も爽やかで、また行きたくなるお店です。
SCHMATZ Nakameguro,
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中目黒駅からすぐ目の前にあるビアバーです! 目黒川沿いにあって、桜のシーズンは激混みです。 ここはドイツビールを取り揃えてるお店で、フルーティなビールもあって、ビールが少し苦手な僕でも美味しく楽しく過ごせました。 従業員さんも丁寧な接客で好感が持てました。 また行きます。
Falkenstein
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ドイツ出身のオーナーが美味しい本格的なドイツ料理を作っているお店です。 ドイツビールとソーセージ程度なら他にもあるかもしれませんがドイツ出身のオーナシェフがドイツ料理を提供しているお店はここしか知りませんのでとても貴重なお店ですね。 ドイツの家庭料理とか、ソーセージのミートローフ、ドイツ風ビーフシチューなど美味しい料理が多数あります。 予約のみでしか味わえないモモ肉の塩漬けはお値段が高額なのですが気になります。 リーズナブルな価格の唐揚げや牡蠣のフライやフライドポテトなどのメニューもあります。 ドイツビールをいただきながらドイツ料理に舌鼓ですね。 鳥取にいながらドイツの雰囲気を楽しめる素敵なお店です。
ズッファ プロースト (gsuffa Prosut!)
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とにかくドイツにこだわったお店。 カウンターに並んだドイツ直輸入の3台の生ビールサーバーには、 ①世界で一番飲まれているドイツビールの[ビットブルガー プレミアム]、 ②バナナの香りがする白ビール[シュナイダーヴァイセ]、 ③世界最古の黒ビール[ケストリッツァーシュバイツ]が入ってます♪ 世界屈指のビール大国であるドイツのビールを堪能できます! またドイツワインも堪能できドイツから直輸入なのでドイツビールやドイツワインがどこよりも安く飲めるのが特徴的。 ほかの店とは一線を画したお店になっています。
デリカ&レストラン バーデンバーデン
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本格的なドイツ料理を味わうことができます。ソーセージ、ハムはもちろん絶品です!その他希少なチーズ料理もおいてありとてもこだわりが詰まったお店でもあります。ボリュームもあるので男性にもおすすめです。
オーデン Oden
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様々な種類のビールがあり、多様なソーセージがあり、一押しのアイスバインが旨い店。 流石ドイツ料理の店!と膝を打つ程ビールの種類が豊富。 黒ビールは勿論フルーツビールもあり、全て制覇するには骨が折れるであろう。 ソーセージ(ブルスト)も粗挽きや白にカレーなどもあり兎に角旨い。 ドイツ料理なのでザワークラウトとフライドポテトを頼みたくなるかも知れないが先ずは他を注文してからの方が吉。 何故なら多くの料理の付け合わせとして出てくるからだ。 勿論他にも旨い料理は沢山あるが個人的一押しはピクルスである。 ソーセージやアイスバインなどの肉を食べてピクルスでサッパリとさせるのは堪らないものがある。 是非とも一度足を向けてみて欲しい。 アイスバインは数量が限られているので気になる際は予約する事をオススメする。
GRIMM 横浜駅前店 (グリム)
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横浜西口相鉄口から徒歩3分。 面白い業態「バル小路」の中の1店舗のドイツ料理のお店です。 客席が一応仕切られていますが、3店舗で共用しています。 まずはメインのお店を決めます。こちらは後会計でカード払いOK。 他の2店舗のメニューもオーダーできて、そちらはキャッシュオンというシステム。 ドイツ料理お店です。 ビールも珍しいドイツビールが置いてあります。 中には余所では飲めないものも。 フードはジャーマンポテトが薄切りのじゃがいもとカリカリのベーコンが良いアクセントになっています。 種類はデミチーズとスパイシージャーマングリル。 スパイシーは割と辛いです。 ソーセージも何種類か有って、白ソーセージやスモークなど。 しっかりとした皮をパキっとかじってみると肉汁が凄い。 肉肉しいソーセージです。 付け合わせのザウワークラウトは酸味は控えめで食べやすいものでした。 ドイツピザは生地がサクサクのピザ生地。 これが非常に美味しいです。 面白いスタイルのバルの中の1店舗。 金曜日だけ3:00まで営業です。
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