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四季喰のむら
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四季喰のむら

日本料理 懐石 手作り豆腐 湯葉料理のお店です。 昔ながらの伝統と遊び心を取り入れた創作料理のお店です。 料理 器 しつらえにこだわったお店です。 皆さま 是非 一度足を運び下さい。 四季喰のむら 店主野村将世

星のなる木 横浜店
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なかなか予約が取れない人気のお店 スカイビルの上級階で 夜景も昼間も眺めが良く 静かで落ち着いた雰囲気で 季節のこだわり素材を使ったメニューを 一皿一皿目でも楽しめます 最後に出る和三盆のプリンは 上品な甘さでした
馳走吼龍
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都会の喧騒を忘れ、ただただ至福のひと時を過ごせます。店主の創造する、旬の食材の奥深い味わい、一品一品の繊細な盛り付けをより一層引き立てる器を五感で愉しむことが出来ます。 こちらでの時間を言葉で表現すること自体が、軽んじている気がしてしまうくらい、こだわり抜かれたおもてなしの世界でした。
お可多
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場所は、近鉄高の原駅と山田川駅の間くらいで、閑静な住宅街の中に位置する。 メニューは、日替わり膳が、午前11時半~午後2時迄で1,500円より。 お昼のコース料理は4,000円から 夜のコース料理は、6,000円から豪華舟盛り・海鮮料理など季節によってメニューの内容は異なります。 地元産のお米や野菜などの食材もこだわって使われています。
草庵
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出雲空港から車で10分ほどの場所にある日本3大美人の湯「湯の川温泉」にある宿です。 ランチやディナーでの利用も出来ます。 古民家を日本全国から移築された古民家に、英国のアンティークの家具を使用され、和洋折衷の落ち着いた雰囲気で食事が堪能できます。 コース料理は私の想像の超えてくるものばかりで、久々にゆっくりと時間が流れるひと時を堪能させて頂きました。
レストラン一国
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落ち着いた雰囲気でゆったりとお食事をしたいときにおススメ。 食器も盛り付けもきちんとしたものが出てきます。 接待にも使えるし、記念日にもいいと思います。 もちろん女子会でも。 季節の食材で品数も出てきます。 前菜からデザートまで見栄え良く、ランチのコースをいただいたのですが、昼間から飲みたくなってしまいました。 今日は時間がなかったのでゆっくり味わえなかったのが残念。 次回はゆとりを持って大事な人と来たいです。
梅の花 浜松店
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純和風な建物の中でゆったりと湯葉と豆腐料理が味わえます。 懐石もやっており、いろんなお祝い事やこだわりの日に利用されるといいとおもいます。 個室がとても雰囲気がよく、庭を眺めながら食事が出来ます。 料理は店の雰囲気にあった優しい味の物が多く、お腹も心も満たされます。 また行きたい、素直にそう感じられるお店です。
銀座 奥田
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銀座で1番大好きな懐石料理店です。 素材の味を生かして、とても丁寧に細やかな調理がなされています。 器も美しく立派ですし、盛り付けもさすが日本料理という美しさです。 わたしが1番好きなのは、鮎の時期です。45分間かけて鮎自体の脂で香ばしく焼かれた鮎の美味しさは別格です。 予約必須ですが、ぜひ行ってみてください。
心づくし いなせ
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お食事處 夏琳
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近鉄山田線松阪駅から約1.6kmのところにある、松阪の四季折々の食材、心づくしの味でおもてなししてくれる懐石料理のお店、『夏琳』さんです。 出張で松阪市に来たので、晩ご飯を食べにお客様と入りました。 店内は広々としていて、落ち着いた雰囲気がgoodでした♪ どのお料理もとても美味しかったです♡ “お刺身”は、どれも新鮮で美味しかったです♡ 特に“マグロ”がサイコーでした。 揚げたて熱々“ワカサギの天ぷら”は、身がふっくらとしていて、とても美味しかったです♡ “フグちり鍋”のフグは、あっさりしているのですが、旨味がふわぁーっと口の中いっぱいに広がりました。 しっとりとした身とポン酢醤油との相性は抜群でした。 とても美味しかったです♡ 楽しいひと時を過ごすことが出来ました♪ また料理人の匠の技に感動しました。 『夏琳』さんにまだ行かれたことがない方は、ぜひ一度行って下さいね(^^)/
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