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奄美富士
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元 、高砂部屋力士奄美富士が作る本格ちゃんこのお店です。味噌と醤油のあじが選べます。ボリュームがすごいのでお腹いっぱいになります。手作りのつくねが最高に美味しいです。
瑠美
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阪神御影駅から歩いてすぐ。 オリエンタルホテルで培ったシェフのオリジナルのハンバーグや、カレーなど数多くあります。 お持ち帰りも、可能です。 我が町の愛される洋食屋さんです。
ラーメン横綱 桂五条店
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今回ご紹介するのは京都市西京区にあるラーメン横綱桂五条店さんです。 創業昭和17年京都吉祥院発祥であるこちらのお店は全国にあるチェーン店です。 少しこってりめのスープと細麺が絡み合って、こってり好き、アッサリ好きどちらの方にも食べてもらえるような味になっています。 ラーメンの種類もあり、青ネギ、ニンニクはお好みの量を自分で投入でき、またサイドメニューも鉄板チャーハンや丼ものもあり、来店した際はどれを選ぶか少し悩んでしまいました。 店員さんも元気よくいらっしゃいませー!と迎え入れて下さったのでとても入りやすく、空いている時間帯だったため1人でテーブル席にも案内してもらいました。 近くにお越しの際はぜひご利用してみて下さい。
J・glacée(ジェイ・グラッセ)
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定山渓温泉内の宿「ぬくもりの宿ふる川」にある、アップルパイが美味しいお店です。 定山渓温泉の周辺では、昔から果樹園が多く広がっていて、その農家さんたちが大切に育てたりんごや季節のフルーツなどを、アップルパイやグラッセに加工して提供されています。 アップルパイは、マーガリンを使わずにバター100%で贅沢に仕込み、高温でパリパリサクサクに仕上げます。 また、日替わりでソースを選ぶことができ、この日は、柚子・梅・梨・プルーン・りんごカラメルの5種類からから選べました♪ イートインスペースがあるため、落ち着ける雰囲気の中でゆっくりいただくことも出来ますが、テイクアウトすることも出来るので、お土産にもピッタリのお店です♪
ペッピーノ
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隠れ家みたいな、お店です。前菜はもちろん、パスタ、ピザ、グラタン、どれも最高に美味しいです。お店の人も気さくでとても素敵です。マスターも男前です。駅から近いのも、いいですよ。
坂ノ上の最中
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定山渓温泉の中でも人気ホテルの1つ、定山渓第一寶亭留の1階にある、洋菓子テイストを取り入れた新感覚の最中が買えるお店です。 今回食べた「キャラメルポワール」は、キャラメルのムースに、洋ナシのコンポートが散りばめられていて、さらにウイスキーの竹鶴が使用された大人の味わいが楽しめます。 また、最中だけではなく、新鮮な北海道産牛乳と和のソースでやさしい口当たりのプリンや、生地に野菜の炊き合わせを取り入れたパウンドケーキなどもあり、お土産にもピッタリです!
京都創作和食KOBAN屋
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今回ご紹介するのは京都市四条烏丸の路地裏にある創作和食KOBAN屋さんです。このお店は『味・素材に一切妥協無し。常にお客様の事を考え、料理を創っています』とホームページに書いてある通り、こだわりのある料理を提供して下さるお店です。 一流ホテルで15年間修行を積んでお店を出されたようで、料理人として美味しいお料理を創るのは当たり前とおっしゃってます。 お客様のわがままにも応えてもらえるようで、そのなかでまた進化した料理を創られています。 日本酒も、たくさん用意されていて、それにあう料理も用意して下さってとても美味しかったです。 ご主人と店員さんの2人で切り盛りされていて、店内もとても落ち着ける雰囲気なので、1人でも友人、知人とでも入れるお店でした。 四条烏丸にお越しの際はぜひご利用下さい!
カスカード デュオこうべ店
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JR神戸線神戸駅と神戸高速線高速神戸駅をつなぐ地下街デュオこうべの真ん中ら辺にあるパン屋さんです。 ハーバーランドの帰りにぜひ! カスクード等ハードパンから出来立てのクリームパンなど種類豊富! モーニングもオススメです!
ホテルニューオウミ 中華料理 桂林
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今回ご紹介するのは、JR琵琶湖線近江八幡駅すぐにあるホテルニューオウミ内の中華料理桂林です! このお店は食材や調味料、調理法までさまざまな〝やさしさ〟にこだわった、「からだにやさしいチャイニーズ」をコンセプトとしてやっておられます。食材は、地元・近江の野菜をはじめ、全国から取り寄せた旬の味覚をふんだんにつかい、 料理に合わせて数種のオイルを使い分けるなど、体に負担をかけず、たっぷり食べても重たくならないヘルシーな味です。 素材だけでなく、味わいにもやさしさを感じました。またワイン、紹興酒、上質の中国茶も用意されていて、からだにやさしいがどこまでも伝わってきました。 またお店の人の対応も非常によく、さすがホテルに入っているお店は違うなぁ!と思いました。 あとHPを拝見していると、栃木県下野町の「海老原ファーム」さんというところから仕入れをしているようです。 ここは土に寄り添い、できるだけ農薬を使わず、水やりを加減し、肥料にこだわり、それぞれの野菜にふさわしい方法で育てられる野菜たち。早く収穫する為に早く育てるのではなく、一番いい状態になるまでゆっくりと時間をかけて育てるのがエビベジだそうです。 ぜひ一度食べにきてみて下さいね。
DUE GATTI (ドゥエガッティ)
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地下鉄 大通駅から徒歩7分ほどの場所のビルの地下にある、隠れ家的なイタリアンのお店です。 こちらのシェフはフィレンツェで腕を磨いてた経験があり、本場フィレンツェの味を堪能することができます。 ランチは、A 1,000円、B 1,600円、C 2,400円の3パターンがあり、今回はBコースを注文しました。 前菜、サラダ、パスタ(3種からチョイス)、フォカッチャ、デザート、ドリンクとかなりお得なセットです。 パスタの麺は、全てシェフがその日の朝に手作りしたものが提供されます。 普通のスパゲッティよりも太めで、もちもちとした食感は、柔らかすぎず食べ応えのある食感でとても美味しかったです。 落ち着いた雰囲気の店内は、猫グッズがいたるところにあり、料理の待ち時間も楽しく過ごせました♪

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