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CAFEにしむら
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以前は市内で二店経営していたが今は駅前の百貨店の二階のみ。隠れ家的な名店でコース料理を出していただけあって全てのメニューが本格派。アルデンテのパスタは絶品。サラダもたっぷり。
滋養軒
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自家製麺の店。チュルチュルの食感がたまらない。長く続く函館正統派塩ラーメンの名店。餃子、水餃子も美味しい。昼時はいつも行列ができる。開店と同時に入店が望ましい。
Restaurant&Bar Ratna
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函館市の中心の五稜郭に位置するファミリーでも利用可能で大人な雰囲気もあるお洒落で広々したレストラン。深夜営業で2次会や3次会でもいけるお店です。お酒、特にワインが豊富にあります。貸し切りも可能で時々ライブイベントなどもあり利用者や常連を楽しませてくれる工夫があり嬉しいレストランです。初めてランチを利用しましたがセットメニューが豊富で飲み物は自由、デザートまで付いて大満足です。ゆっくり食べれて夜営業はもちろんランチもオススメです。函館にはなかなか無いスタイルです。駐車場はありませんが中心街なのでパーキングが近隣に豊富にあります。
ヒンナ
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韓国料理の店。現地から多くの素材を調達。韓国のお袋の味。全てのメニュー、食事も飲み物も全て350円。三品で1000円。立ち飲みですが、椅子席もあります。今は空けていませんが二階の個室で宴会もやれるようにする予定。
大番
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通のみぞ知る函館一の焼肉店。何しろ一枚一枚の肉の処理が本当に丁寧で、外れた一切れが当たる事は絶対にない。タン塩、カルビ、サガリが必須だが、豚トロ、チートロも美味しい、何より外せないのがテールスープ。 もう少し予約が取りやすいと助かるのだが。
魚清
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海鮮が自慢の割烹。冬は河豚コースが最高に美味しい。函館では珍しい。 灯火が消えていく函館駅前地区大門エリアで頑張る老舗。昔馴染みのお客様が大切に使う名店。いつまでも続いていただきたい。
龍吞亭
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函館の繁華街本町地区にある中華。丁寧に下準備された料理はどれも美味しい。特にお勧めは唐揚げネギソース。香味野菜が効いて抜群に美味しい。一つ一つのお皿がボリューミーなので少人数の時ハーフサイズが便利。
ぎょくらん
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函館の中華の老舗。ホテルの一階に位置する為、年中無休な上、駐車場が広くて使い勝手が良い。胡麻味噌蕎麦、あんかけ焼きそばが人気メニュー。ランチには各種定食も揃っています。
蕎麦小屋
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函館郊外の仁山の麓にある山小屋風の建物。蕎麦小屋。水が格別良い様で、蕎麦も美味しいが、天丼のご飯もとても美味しく炊けてます。天ぷらは季節の山菜や大沼の素材を入れるなど地元素材に注目。車が無いと来られない場所なのにいつも混んでいます。
蕎麦彩彩 久留葉
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手打ちそばのお店。蕎麦は農家から直接仕入。つゆも2年ものの本枯節にこだわっています。季節のメニューも豊富で冬は白海老のかき揚げがおすすめ。元町という日本の坂百選にも選ばれた大三坂に面し、観光がてらに立ち寄るのもよし。
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