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緑のイスキア|山形県鶴岡市|穂波街道
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緑のイスキア|山形県鶴岡市|穂波街道

緑のイスキアは、山形県鶴岡市穂波街道の田園の中にある「真のナポリピッツァ協会認定」のお店です。 ナポリピッツァの生地は、小麦粉、水、酵母、塩のみで作られ、非常にシンプルな配合ですが時間をかけて発酵、熟成させることで小麦粉の美味しさを最大限に引き出します。それを、400℃以上もある薪窯でわずか1分半ほどで一気に焼き上げた生地には「コルニチョーネ」と呼ばれる膨らんだ縁があり、パンに似た優しい香りで、表面は美しい小麦色になります。ご堪能くださいませ。定休日:火曜日 TEL 0235-23-0303

大庄水産 酒田店
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初めて来ました! 店員さんの対応が良く、『嫌いなものあったら言ってください!』とおっしゃって下さいました! 私の席ではないですが、割引き券を併用出来ないはずなのにOK出してました笑 ほかのお店とは違い、新鮮でこだわりあるものを出してるそうです! 日本酒も珍しいものを置いていて、日本酒好きとしてはありがたかったです! やはりお魚の鮮度は最高でした!! 方言が出てなかったので、地元の人でないと察して頂いたのか、料理の食べ方も細かく教えて下さいました! とても大満足でした!! 美味しかったです!!

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