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こっしぇるん。
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図書館の中にあるカフェです。鯖江で作られた食材を使用していて美味しいです。 今回は山ウニパスタを頂きました。ペペロンチーノベースで山ウニがピリッと効いてニンニクとの相性も良かったです。 ギャラリー機能もついていて行く度に色んな作品が飾られていて楽しめます。
鯖の江
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断じて写真の転載しておりません!!!! 何を根拠に転載というのか必ず連絡ください!!!!!!09037651013 東日本大震災のボランティアで炊き出しに行った時に運命的に出会ったラーメン店の店主に惚れ込み、自らもこだわりの行列の出来るラーメン店を目指し、2015年にオープンした。開店以来、常に行列の出来る店として有名ラーメン店になった。塩や醤油ラーメンの他、つけ麺も大人気!自家製麺は大盛が通常のラーメンと同じ金額なので、大抵の人は大盛を食べている。周りは田んぼしかなく、こんな辺鄙なところに?ラーメンの名店はある。スープがなくなり次第、閉店となるので、早めをおすすめします。
BEAUTY & CAFE JURAKU
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黒糖タピオカドリンクがこだわりがあってとっても美味しいです。 熱い黒糖タピオカに冷たいミルクティー(ほうじ茶や抹茶のバリエーションもある)が乗り、さらにその上に生クリームが乗ってます。最初どうやって飲むのが正しい飲み方かわからず、そのまま交互に飲んでみたり混ぜてみたりと工夫しながら飲んでました。店員さんに聞くと自由に飲んでいいそうです。自分なりのこだわりの飲み方を見つけるのも面白いかもしれないですね。 スイーツもランチもシーズンによって変わったりと、次に何が来るのかも楽しめます。
生蕎庵
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越前市の旧今立地区に出来た比較的新しいお店。このエリアには有名なそば店がいくつかあるレベルの高い場所ながら、常連さんを中心にファンが増えている。おろしそばは幅広麺でかなり粗く挽かれている。もりそばは割と細麺で粉も細かく挽いてあるので、まったく別のそばである。
越前そばと珈琲 HAMA庵
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蕎麦と珈琲という福井ではちょっと新しいタイプのお店です。『そば屋は食べたらすぐに帰ってしまう…だからのんびりくつろげる『楽しいそば屋を目指します。』とメニューに書いてあります。とにかく広くてびっくり。満席だと50人近く入ります。おろしそばと胡桃そばの出汁が2種類出てくる二味が人気メニュー。名前の通りこだわりのコーヒーも飲めます。
cafe and food COLO
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越前市の旧武生地区の村国山の麓にある古い料理屋さんをリノベーションしたカフェとランチのお店です。食材にこだわり安心安全な食事を提供してくれるランチはヘルシーで見た目も美しく女性客に特に人気です。季節の野菜をたっぷり使ったお昼ごはんとメニューにあります。オーナーの繊細なスイーツも人気です。
ピッツェリア ロッソ (PIZZERIA ROSSO)
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南越前町の湯尾エリアの山の中にポツンとあるピザの専門店。こんなところに飲食店が?と思うようなところに2018年にオープンした。地元の食材を使った原木シイタケのピザは特に大人気。分厚くジューシーなシイタケがザックリ切ってトッピングされている。本格的な薪窯が正面右側に見える。営業日と営業時間が短いので、確認してからの訪問をおすすめします。
丸鶏本舗 つた屋
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鶏づくし! 家族でランチしましたが、いろんな種類を頼んでシェアしました。 ひなどり炭炙り焼き定食 おやどり炭炙り焼き定食 鶏白湯らーめん定食など、930円!ご飯付きです! 歯ごたえを楽しむならおやどりがオススメ! らーめんのスープもめちゃうまでした!
たかせや
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JR武生駅から南に200メートルほど歩いた左手にある町の食堂です。ここの人気メニューはおろしそばと中華そば。おろしそばの出汁には山芋が入っているのがこの店の特徴。どちらも600円程で食べられるため、両方頼んでいる人も結構見かける。昔からこちらに通う常連さんでいつも賑わっている。そば、うどんの他に丼や定食、丼とそばのセットメニューも充実している。
野尻ケイク
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2019年3月に古いビルをリノベーションした空間に出来た野尻ケイク。オーナーパティシエのこだわりのケーキや焼き菓子が並ぶ。乳製品を一切使わないビーガンスイーツ店です。ショップカードにはこう記されている。 昔から食べ注がれてきた素材をベースにして現代のセンスで健やかに作る体に無理をかけない美味しいスイーツをお楽しみください。 価格は高めながら、その価値を認める人たちから絶大な支持を集めている。
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