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kitchen marco  ~五感で楽しむ伊吹薬草~
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kitchen marco ~五感で楽しむ伊吹薬草~

岐阜県と滋賀県境いにある伊吹山。 その麓、岐阜県旧春日村は少しながら素晴らしい歴史の残る場所。 いにしえよりこの地では、   “薬草で自分の身体を守る”   という文化があります。医薬品も医師もいない時代、地域にとって薬草は自分を守る大切な植物でした。 そんな文化を五感で楽しみ、知ってもらえる様ハーブティや料理のスパイス等でおもてなしするお店。 店内にはハーブティをはじめ様々なものを物販しております。 是非日本の身近なハーブたちに会いに来てください。 また、揚げ物のメニューが多いですが当店ではフライヤーの中に“酸化還元装置” というものが設置されており油分を“約30%”カットでカラッと揚げてくれます。 しつこくない揚げ物なのでフライが苦手な方もあっさりと完食できます。 オーナーのこだわりでお店の場所を“ゼロ地場”になっており、感じる人にはわかる隠れパワースポット

本陣
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JR東海道本線関ヶ原駅から徒歩9分のところにある、レトロな喫茶店『本陣』さんです。 出張で関ヶ原町に来たので、ランチを食べに同僚と入りました。 店内はこじんまりとしていて、落ち着いた雰囲気がgoodでした♪ “焼きそば定食(ご飯・味噌汁・小鉢・漬物付き)”をいただきました(^^)

 どぉ〜ですか!? このボリューム満点の焼きそば!! 目玉焼きも付いています。 麺にソースがよく絡んで、とても美味しかったです♡ お腹いっぱいになり、大満足出来ました♪ 『本陣』さんにまだ行かれたことがない方は、ぜひ一度行って下さいね(^^)
Sekigahara 花伊吹
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JR東海道本線関ヶ原駅から徒歩25分のところにある、こだわりの“近江牛”と“飛騨牛”を食べることが出来るレストラン『Sekigahara花伊吹』さんです。 出張で関ヶ原町に来たので、ランチを食べにお客様と入りました。 店内は広々としていて、落ち着いた雰囲気がgoodでした♪ “サイコロステーキ”をいただきました(^^) お肉は、柔らかいのはもちろんのこと!甘くてジューシーでとても美味しかったです♡ 久しぶりに美味しいお肉に出会うことが出来ました♪ 『Sekigahara花伊吹』さんにまだ行かれたことがない方は、ぜひ一度行って下さいね(^^)/
Theまんぷく処 Jya Jya
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JR東海道本線関ヶ原駅から徒歩9分のところにある居酒屋『Jya Jya』さんです。 出張で関ヶ原町に来たので、お客様と晩ご飯を食べに入りました。 お刺身、ハムカツ、鶏唐揚げ、鶏皮唐揚げ、揚げ出し豆腐、大根サラダ 等をいただきました(^^) どのお料理もとても美味しかったです♡ “鮪のお刺身”は新鮮でした。 “ハムカツ”は、肉厚でジューシーでとても美味しかったです♡ “鶏唐揚げ”は、お肉が柔らかくて、ジューシーでとても美味しかったです♡ 楽しいひと時を過ごすことが出来ました♪ 『Jya Jya』さんにまだ行かれたことがない方は、ぜひ一度行って下さいね(^^)
そば処 幸山 関ヶ原店
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JR東海道本線関ヶ原駅から徒歩9分のところにある、“そば”が美味しいお店『幸山』さんです。 
出張で関ヶ原町に来たので、ランチを食べにお客様と入りました。 12時過ぎだったので、店内は混んでいました。 落ち着いた雰囲気がgoodでした♪
 “そば”は、麺は太すぎず細すぎず、歯ごたえがあって喉越しも良く、とても美味しかったです♡ 鼻から抜けるそばの香りが最高でした。 さすが“そば”専門店ですね(≧∇≦) 揚げたて熱々の“天ぷら”は、サクサクでとても美味しかったです♡ 特に海老がプリプリで絶品でした♡
 『幸山』さんにまだ行かれたことがない方は、ぜひ一度行って下さいね♪
サイゼリヤ 大垣イオンタウン店
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JR東海大垣駅から徒歩18分のところにあるカジュアル・イタリアンレストラン『サイゼリヤ』です。 仕事の打ち合わせで、17時に待ち合わせをしました。 店内は、イタリアを感じさせる作りです♪ 小腹がすいていたので、“半熟卵のミラノ風ドリア(税込368円)&セットプチフォッカ(税込79円)”をいただきました(^^) 40年こだわり続けた本格ホワイトソース。 食べ飽きない美味しさの秘密は牛乳本来の甘みとコク。 とろ〜り“半熟卵のミラノ風ドリア”、とても美味しかったです♡ ホワイトソースに柔らかいフォッカチオを付けて食べると、口の中いっぱいに幸せのハーモニーが奏でられました♪ 大変満足出来ました(≧∇≦) また来たいです(^^)/
スガキヤ 大垣イオンタウン店
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JR東海大垣駅から徒歩18分、イオンタウン大垣内にある“和風とんこつラーメン”が美味しい『スガキヤ』です。 出張で大垣市に来たので、ランチを食べに一人で入りました。 “ざるラーメン(390円)”&“炭火焼き豚丼セット(310円)”をいただきました(^^) 麺量1.5倍のボリュームはそのままに、夏にぴったりな酸味の効いた梅つゆと和風だし醤油つゆにリニューアルしました! “梅つゆ”は、夏らしくさっぱりしていて美味しかったです♡ “和風だし醤油つゆ”は、和風だしの旨みとコクがあって、とても美味しかったです♡ “豚丼”は、炭火の香ばしさと食べやすい甘辛ダレでご飯が進みました♪ お肉が柔らかくて、とても美味しかったです♡ 
『スガキヤ』にまだ行かれたことがない方は、ぜひ一度行って下さいね(^^)/
かっぱ寿司 大垣店
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樽見鉄道大垣駅から徒歩30分のところにある『かっぱ寿司』です。 店内は広々としていて、落ち着いた雰囲気がgoodでした♪ 全席完全禁煙なのも嬉しいですね(≧∇≦) 玉子 みなみ鮪 上赤身 あおさの赤だし 上煮穴子直火炙り(ハーフ) 寒流育ち!特製ふっくら焼き鯖 とろサーモン直火炙り まぐろ えび天にぎり うなぎ をいただきました(^^) “鮪”は、やはりお寿司の王様ですね! とても美味しかったです♡ “穴子”は、ふっくらした身とタレが口の中いっぱいに広がり、とても美味しかったです♡ “とろサーモン”は、脂が乗っていて絶品でした♡ 『かっぱ寿司』は安くて美味しいので大好きです♡
丸亀製麺 大垣店
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JR東海大垣駅から徒歩31分のところにある、“うどん”が美味しいお店『丸亀製麺』です。 出張で大垣市に来たので、晩ご飯を食べに一人で入りました。 20時前だったので混んでいて、少し並びました。 店内は広々としていて、落ち着いたBGMがgoodでした♪ “旨辛肉つけうどん 麺増量(790円)”&“ご飯(130円)”をいただきました(^^) どぉ〜ですか!? このたっぷりの肉、のり、うどん!! 旨みが詰まった濃厚ダレにラー油をひとかけ、程よい辛さが夏にぴったりでした♪ 温泉玉子を割れば、まろやかなコクを楽しむことが出来ました♪ 特製の甘辛つゆで炒められた牛肉も絶品でした♡ うどん、牛肉、白ねぎ&濃厚ピリ辛ダレの幸せのハーモニーが、口の中いっぱいに奏でられました♪ とても美味しかったです♡ 『丸亀製麺』に行かれたことがない方は、ぜひ一度行って下さいね(^^)/
星乃珈琲店 大垣店
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JR東海大垣駅から約2.1kmのところにあるカフェ『星乃珈琲店』です。 出張で大垣市に来たので、15時の休憩で同僚と入りました。 店内は広々としていて、落ち着いた雰囲気がgoodでした♪ “パンケーキ(ダブル)”をいただきました(^^) 外はカリッ、中はしっとりしていて、とても美味しかったです♡ メープルシロップとの相性は抜群でした♪ 『星乃珈琲店』にまだ行かれたことがない方は、ぜひ一度行って下さいね(^^)
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