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手打ちの味 小泉 行橋店
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私が小学生時代からあった手打ちうどん丸亀。その姉妹店だとは思うのだが真相は分からない。ただ丸亀が家族連れでゆっくりくつろげる感じと違い、こちらのお店小泉さんは、セルフスタイルなので速く待たずに食べたいお客様向け。味の方はというと、ちょっと高級感のある丸亀と、全く遜色ないおいしさ。まあだから週1回くらいいつも通えるのだ。今日も2人でうどん2杯とおにぎり2個、大きないなりも頼んで、なんと1100円。私が頼んでいる海老天は、一匹180円とちょっと高めのようだが、注文を受けてから揚げるタイプ。いつも感動するのがその大きさ。プリップリッの特大サイズの海老を丁寧に背わたなどとり、更により食べ応えが出るようにたたいて伸ばしている。海老のしっぽのとげまでキレイにカットしていて本当に丁寧な仕事に感動します。うどん麺ももちろん手打ちなので、つるつる、シコシコ、出汁も澄んだスープに鰹や鯖節のような上品な味わい。 私もうどんが大好きで日本中食べていますが、コスパと味はここが間違いなくナンバーワンです。また来ます。ごちそう様でした。
石窯パン工房自然屋
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行橋駅近くのゆめタウンの道路沿いにめんしているパン屋さん。駐車場も30台も停めれる繁盛店。もうかれこれ 5、6回は来ていますが、いつもいつも人気の店です。 今日は夕方買い物ついでにフラット。夕方以降は製造してない感じなので、後は売りきりという感じでしたがそれでも20種類以上のパンが並んでいて目移りします。今日の朝コンビニでメロンパンを買ったのですが、またもや美味しそうだったので、メロンパン2品をチョイス。1つは、菓子パン人気ナンバー1とかわいい字でかかれたポップに目を惹かれ、もう一つは、最近はまっている塩バターメロンパン。食べてみると出来たてではないにしろ、生地がふわっとしていてるのに、しっとり感があり、また外の皮はカリッと香ばしい。やばい美味さです。 人気のお店なので、出来れば朝一の出来たてを是非味わってください。感動しますよー!!
元祖辛麺屋桝元 行橋店
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以前から有名なお店。宮崎で有名な辛麺だが、最近かなりの勢いで新店をだしている。去年の8月にオープンしてたのはしっていたがなかなか地元住民なのにいけてなく、今日たまたまいく機会ができた。他のお店では食べたことがあるので、味はもともとしっていたが、独特のしょうゆベースのスープに、中華なべで炒めたミンチ、ニラ、ニンニクがたっぷり。それに大量の唐辛子。いっけん激辛かと思うけど、すぐあとを引いて、またはすぐに食べたくなるなんとも魅惑的なスープなのだ。今日も安定のおいしいで最後の一滴まで飲み干してしまった。又夏になると更に食べたくなるだろう。
RESTAURANT & BAR USAGI (レストラン&バー うさぎ)
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今日はバーうさぎにいって来ました。というか行橋市で年に一度ある行橋はしご酒というイベントに参加したらこのお店に当たりました。あらかじめ決められた3件のお店を順番に回るという企画で2件目にこのお店が…。自分は普段イタリアンとかフレンチとかいかないのですが、まず入ってみて雰囲気がとってもいい、入口はドラクエに出てきそうな扉ですが、食べたものすべてにこだわりがあってとっても良かった。今日は羊のチーズ、殻付きアーモンドそれよりなによりシェフ、オーナーの人柄にひかれました。又きたいと思った、ごちそう様です。

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