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kitchen marco~五感で楽しむ伊吹薬草~
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kitchen marco~五感で楽しむ伊吹薬草~

岐阜県と滋賀県境いにある伊吹山。 その麓、岐阜県旧春日村は少しながら素晴らしい歴史の残る場所。 いにしえよりこの地では、   “薬草で自分の身体を守る”   という文化があります。医薬品も医師もいない時代、地域にとって薬草は自分を守る大切な植物でした。 そんな文化を五感で楽しみ、知ってもらえる様ハーブティや料理のスパイス等でおもてなしするお店。 店内にはハーブティをはじめ様々なものを物販しております。 是非日本の身近なハーブたちに会いに来てください。 また、揚げ物のメニューが多いですが当店ではフライヤーの中に“酸化還元装置” というものが設置されており油分を“約30%”カットでカラッと揚げてくれます。 しつこくない揚げ物なのでフライが苦手な方もあっさりと完食できます。 オーナーのこだわりでお店の場所を“ゼロ地場”になっており、感じる人にはわかる隠れパワースポット

パティスリー ソレイユブラン
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お値打ちで美味しいケーキがたくさん有ります。甘さ控えめでフルーツもふんだんに使われていて、くどくなく可愛いらしい綺麗なケーキが並んでます。 お店の裏には新しくバームクーヘン専門店が出来、そこでカフェを併設しています。 焼き菓子も有るので、贈答品としてもオススメです。
台湾料理 盛家
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量が多いので多人数で行けば色々な料理が楽しめます。 勿論、1人でも定食を注文すれば、デザート、ラーメンを付ける事も出来ます。 私は、ここの旨みのある味付けが好きで、野菜が豊富、魚介類もぷりぷりなのでどの料理も美味しいです。 女子会御用達ですね!
五右衛門 大垣店 和食レストラン店
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大垣市国道219号線沿いにある和食レストラン 大垣駅からも数分のところにあり駐車場もたくさんあり店内も広く席数も多いです。 メニューの品数も多く麺とご飯と色々とセットになっているのでとても満足できます! 宴会コースなどもあるので会合などにもおすすめです
いっしょう
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垂井駅を北に歩いて5分ほどにある地元で大人気のいっしょう!刺身やうなぎなど季節のおススメ料理もあるお店ですが、人気ナンバー1はやはりとんかつです。今日はヒレカツ定食1050円を食べましたが、肉は柔らかくジューシーでやみつきになる事間違いなし!めちゃくちゃおススメのお店です。
大垣城 サルーン
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時間を忘れてゆっくりと過ごせる隠れ家です。 オーダーの際に、細やかな心遣いをして下さいます。 お料理は目も心も体も満たされます。 深夜営業もしてるので、お食事の後に利用されても良い場所です。
揖斐川丘苑
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鮎を囲炉裏で焼いてくれて 目の前の庭園を眺めながら味わえます。 直前まで生け簀で管理されていた新鮮な鮎 囲炉裏で焼いた鮎は中はフワフワ 外がカリカリ! とても美味しくいただきました!
やきにく藤太
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養老で焼肉といえば、こちら。 土日は並ぶの覚悟で! 並ぶ価値あります。 お肉もお野菜も美味しいー! 養老のお肉、ぜひ味ってみてください。 冷麺などもおすすめのようなので 次回食べてみたいなと思います!
海津 宙乃台所
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落ち着いた雰囲気のお店です。 うなぎがサクサクして美味しかったんですー! ランチ、種類もボリュームもあって お値段的にもお手頃かなと思います。
ティー&ケーキ ナノカ
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静かで落ち着いた店内です。少し分かりにくい所にありますが、隠れ家的でのんびり過ごせます。甘さ控えめのケーキなのでとても食べやすいく、紅茶も可愛いニット帽で保温されたポットで出てきます。 シュークリームは注文を受けてからカスタードを詰めるので皮はサクサク、クリームはたっぷりなのでテイクアウトしてご自宅でも至福のひとときが楽しめます。
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