中村孝明 YOKOHAMA
予算: 3,000円〜 8,000円〜
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- クチコミ
クチコミ
実際にお店を利用された皆様からの口コミです。
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2018/12/26
weapon
横浜駅西口直結、横浜高島屋8階のレストランフロア「ローズダイニング」にある懐石料理のお店です。
和の鉄人、中村孝明さんのお店。
店内は、白、緑、木目を基調とした造りで、照明は抑え目...横浜駅西口直結、横浜高島屋8階のレストランフロア「ローズダイニング」にある懐石料理のお店です。
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和の鉄人、中村孝明さんのお店。
店内は、白、緑、木目を基調とした造りで、照明は抑え目でした。
大部屋にテーブル席で、賑わっているのでカジュアルなイメージ。
ランチ懐石やミニ懐石があります。
先附はセリの白和えです。大徳寺麩、人参、蒟蒻、胡麻、クコの実。
前菜は梅麩更紗揚げ、数の子味噌漬け、厚焼玉子、スモークサーモン小袖寿司など。
吸物は南京白玉鯛鋳込みの清汁仕立て。
蕪、三つ葉、京人参が添えられます。
鰹出汁が主張しているタイプでした。
造里は天然ブリ、マグロの刺身です。
マグロはねっとりとした舌触りのタイプ。鰤は脂が程よく乗っています。
煮物は丸大根田舎煮、水菜煮浸し、茄子オランダ煮です。
含ませている出汁が非常に良い味です。
メインは牛肩ロース煮込み黒糖風味でした。
付け合わせに小玉葱、紫花豆、クレソン。
お肉はホロホロに煮込まれていてタレがとろみが付いて甘いです。
生姜が効いた鯛御飯と味噌汁、香の物です。
デザートはいくつかの中から選べます。
季節のフルーツゼリーやオリジナル珈琲ぜんざい等。
カジュアルと言っても料理は上品で正統派の懐石料理。
さすがの鉄人のお店です。
お店の特徴
- デート
- 家族・子供と
- 接待
- 友人・知人と
- 忘年会・新年会・クラス会
- 飲み会
- 宴会・パーティー
- 歓送迎会
- オシャレな雰囲気
- 冠婚葬祭
- 法事・結納
- 駐車場有
- カード可
- 予約可
- エグゼクティブ
- 禁煙
- 贅沢グルメ
- 有名シェフ
- こだわり
- 駅周辺
- コース料理
このお店に行った人のクチコミ
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2018/12/26
weapon
横浜駅西口直結、横浜高島屋8階のレストランフロア「ローズダイニング」にある懐石料理のお店です。
和の鉄人、中村孝明さんのお店。
店内は、白、緑、木目を基調とした造りで、照明は抑え目...横浜駅西口直結、横浜高島屋8階のレストランフロア「ローズダイニング」にある懐石料理のお店です。
和の鉄人、中村孝明さんのお店。
店内は、白、緑、木目を基調とした造りで、照明は抑え目でした。
大部屋にテーブル席で、賑わっているのでカジュアルなイメージ。
ランチ懐石やミニ懐石があります。
先附はセリの白和えです。大徳寺麩、人参、蒟蒻、胡麻、クコの実。
前菜は梅麩更紗揚げ、数の子味噌漬け、厚焼玉子、スモークサーモン小袖寿司など。
吸物は南京白玉鯛鋳込みの清汁仕立て。
蕪、三つ葉、京人参が添えられます。
鰹出汁が主張しているタイプでした。
造里は天然ブリ、マグロの刺身です。
マグロはねっとりとした舌触りのタイプ。鰤は脂が程よく乗っています。
煮物は丸大根田舎煮、水菜煮浸し、茄子オランダ煮です。
含ませている出汁が非常に良い味です。
メインは牛肩ロース煮込み黒糖風味でした。
付け合わせに小玉葱、紫花豆、クレソン。
お肉はホロホロに煮込まれていてタレがとろみが付いて甘いです。
生姜が効いた鯛御飯と味噌汁、香の物です。
デザートはいくつかの中から選べます。
季節のフルーツゼリーやオリジナル珈琲ぜんざい等。
カジュアルと言っても料理は上品で正統派の懐石料理。
さすがの鉄人のお店です。続きを読む
店舗情報
基本情報
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店名
中村孝明 YOKOHAMA
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住所
〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ 8F -
定休日
不定休
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営業時間
11:00〜22:30
-
予算
3,000円〜/8,000円〜
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クレジッ
トカード使用可
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コース料理
有り
-
飲み放題
プラン無し
お店のオーナー様・ご関係者様へ
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設備情報
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キャパシティ
テーブル席:70席
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個室
個室あり
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禁煙・喫煙
完全禁煙
-
駐車場
有り
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電源貸出
貸出不可
-
WiFi
無し
ウェブチケットについて
ウェブチケット詳細はこちら
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