予 算
ランチの平均予算 平均1,000円 / ディナーの平均予算 平均1,200円
営業日・時間
【定休日】木曜日
11:30~22:00
(中休み:15:00~18:00)
1 ~ 1件(全1件中)
2018-08-18 21:30:42
1階はカウンター席、奥に厨房。2階は靴を脱いで上がるテーブル席、鶏と香味野菜のフォンド・ヴォライユを使用。 舞。真っ白なスープはまるでホワイトシチュー。クリーミー。マイルドな生クリームの中から鷄が時折顔を覗かせる、他では出会えないスープ。麺とバランスよく食べる 麺は中細ストレート。程よくスープを持ち上げるように茹でられた麺は若干柔らかめ。このスープにはちょうど良い茹で加減。低温熟成された肩ロースのローストポーク、真空調理された鶏ムネのチャーシューは、美味いです。 半分ほど食べた後、添え付け味噌を加えられる。水菜と甘めのタレが肉によく合う。大満足。

上へ戻る

アクセス情報

Googleマップで見る

住所
〒152-0012
東京都目黒区洗足2-7-17

TEL
非公開

上へ戻る

基本情報

店名 麺や一途氣絆 閉店・休業・移転報告
定休日 木曜日
営業時間 11:30~22:00
(中休み:15:00~18:00)
予算 ランチの平均予算 平均1,000円 / ディナーの平均予算 平均1,200円
カード支払 使用不可
コース料理 無し 飲み放題プラン 無し

上へ戻る

設備情報

キャパシティ テーブル席:12席
カウンター席:7席
個室 個室なし 駐車場 無し
禁煙・喫煙 完全禁煙 WiFiスポット 無し
電源貸出 貸出不可

上へ戻る

お店の特徴

お店の雰囲気・サービス・こだわり

上へ戻る

同じ地域エリアのお店
PICKUP!
 ジャンルで検索

上へ戻る