予 算
ランチの平均予算 平均1,000円 / ディナーの平均予算 平均1,000円
営業日・時間
【定休日】水曜日
09:00~00:00
1 ~ 1件(全1件中)
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2019-04-13 21:08:59
相鉄本線、希望が丘駅から徒歩2分のラーメン屋さん 券売機で食券を買いましょう。 厨房の様子は奥まっていますが、火の点いた大寸胴があるので店内でダシを炊いていると思われます。 スープは醤油のかけらも感じられない白さ。 ところが一口飲んでビックリ。 しっかりトンコツ感があって、旨味も出ています。 油にはラードも含まれて、臭いは控えめでしつこさも感じません。 醤油感は控え目ですが、塩分がやや強め。 麺はテボ茹でで、ストレートの長め。 弾力は強くありませんが、硬め注文だと丁度良い歯ごたえ。 バラ肉のチャーシューも、歯応えをほどほどに残す丁寧な出来。 半味玉は黄身の甘みが強くて美味しい。 ほうれん草は味はしっかりしていて、海苔はスープに溶け出すことはなく風味・味ともにしっかりした品質。 全体的にマイルド系の美味しい横浜家系ラーメンでした。

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アクセス情報

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住所
〒241-0826
神奈川県横浜市旭区東希望が丘99-15

TEL
非公開

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基本情報

店名 實家 希望ヶ丘店 閉店・休業・移転報告
定休日 水曜日
営業時間 09:00~00:00
予算 ランチの平均予算 平均1,000円 / ディナーの平均予算 平均1,000円
カード支払 使用不可
コース料理 無し 飲み放題プラン 無し

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設備情報

キャパシティ カウンター席:21席
個室 個室なし 駐車場 無し
禁煙・喫煙 完全禁煙 WiFiスポット 無し
電源貸出 貸出不可

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お店の特徴

お店の雰囲気・サービス・こだわり

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