予 算
ランチの平均予算 平均1,000円 / ディナーの平均予算 平均1,000円
営業日・時間
【定休日】火曜日
11:00~00:00
1 ~ 1件(全1件中)
卓球
2019-09-09 19:59:26
つけ麺系 蕎麦!! 温かい出汁(スープ)で 冷たい蕎麦を頂くスタイル。 蕎麦はちょっと硬めの茹で加減。 大盛り無料となれば、選択は自ずと一択!! 大量のゴマが降りかけられていて 体に優しく、食感のアクセントにもなっている。 また、海苔と付け合わせのネギの天ぷら。 こちらも味と食感のアクセントに最後まで 飽きさせない演出。 更に茹で卵も!!なんちゅう重層的な 味のレイヤーなんだ!!まるで贅沢な舞台演出を 見ているようだ! 面だけでもこんなに豪華絢爛なのに 出汁の方もこれまたインパクト大!! 濃厚つけ麺の出汁さながらの出汁を 蕎麦でいただくイリュージョン。 出汁の中には鶏肉がゴロっと 3つも入っていてその重量感と言ったら。 カウンターには味のアクセントを変える為の バジルが常設されている。 蕎麦とバジル!? ネオ・日本食ここにあり!! 異空間に弾き飛ばされたような 他ではちょっと体験できない味空間。 これは一度体験してみた方が良い!! そんな攻めた蕎麦。かくや ハマりました!!

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アクセス情報

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住所
東京都墨田区横綱1-3-1

TEL
非公開

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基本情報

店名 かくや 閉店・休業・移転報告
定休日 火曜日
営業時間 11:00~00:00
予算 ランチの平均予算 平均1,000円 / ディナーの平均予算 平均1,000円
カード支払 不明/非公開
コース料理 無し 飲み放題プラン 無し

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設備情報

キャパシティ テーブル席:16席
カウンター席:5席
個室 個室なし 駐車場 無し
禁煙・喫煙 不明 WiFiスポット 無し
電源貸出 貸出不可

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お店の特徴

お店の雰囲気・サービス・こだわり

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