生わかめ・とろろ昆布の通販サイト いっぴん軒 「孔雀会」


生わかめ・とろろ昆布の通販サイト いっぴん軒 「孔雀会」

三陸産天然生わかめ、北海道道南産とろろ昆布・おぼろ昆布を中心に取り扱っております【いっぴん軒”孔雀会”】です。生わかめ・とろろ昆布などファンには絶大人気商品ですが、産地の事情などで大手スーパーマーケットでの販売が難しくなった商品を数量限定で販売しております。「美味しい」「ヘルシー」「天然」「日本の伝統食品」をキーワードに、首都圏の港区を中心に展開しているスーパーマーケットの元仕入責任者がオープンした海藻乾物を中心とした販売サイトです。



初めまして。いっぴん軒「孔雀会」です。
私は百貨店系大手スーパーマーケットの仕入責任者として商品調達バイヤー職を主に約40年間食品の仕入れをしてきました。
食品の仕入れで最も大切なことは「安心」「安全」「健康」です。
チーズのバイヤーとして本場フランスやドイツの買い付けに参加したり、
東南アジアでスーパーマーケットの開発をしたり、
いろいろな場所で様々な食品や料理に関わってきました。

しかしながら
どこの国でも日本でもどのような時代も求めているものはほとんど一緒だという事でした、
「毎日美味しいものを手軽に食べたい」
「料理を上手く作れるようになりたい」
「健康によいヘルシーな食品を多くとりたい」
「できるだけ伝統食品を多くとりたい」
などではないでしょうか。

今回、上記のことを叶えられる
身近にあるのに食べる回数が最近徐々に減ってきている海藻類を見直すことが特にお勧めだと思いました。
海に囲まれた日本は昔から海藻の種類も多くしかも料理メニューが豊富です。
低カロリーで栄養たっぷり「カルシウム、リン、亜鉛、ヨード」などのミネラルをたっぷり含み、
しかも海藻のぬるぬるは食物繊維かいっぱいでダイエット効果も高いと言われております、

この度の出店にあたり、
かつてお世話になった生産者や工場の方々にお願いし
貴重な原料や限られた方しか採取が許されない海藻なども加えてご提案させていだだいております。

ショップ名 生わかめ・とろろ昆布の通販サイト いっぴん軒 「孔雀会」
ショップページ
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!」店
https://tsuku2.jp/kujakukai
サイト運営責任者 江村 周司
〒175-0082
東京都板橋区高島平3−11−2−702
【ご連絡先】ippinkenkujakukai@gmail.com

販売事業者名 江村 周司
サイト運営担当者 松山 真由美
商品代金以外の必要料金 送料
注文の受け付け方法 オンライン注文
商品代金のお支払い時期 クレジットカード決済
商品の引き渡し時期 商品により変動します
返品・交換について 未開封に限る
資格・免許 特に無し