沖縄のあかみね果樹園


沖縄のあかみね果樹園

はじめまして。沖縄のあかみね果樹園、オーナーの赤嶺です。
私は普段、平日は黒糖工場の販売担当としてサラリーマンをしています。
78歳のバイタリティ溢れる母と一緒に、土日だけですが、スターフルーツを育てています。
『国産のスターフルーツをもっとたくさんの人に知ってもらいたい』
これが私の夢です。

母の育てたマンゴー、ドラゴンフルーツ、そして私も育てているスターフルーツをたくさんの人に知ってもらいたい。
その想いを抱きながら、ここ、沖縄から発信していきます。



はじめまして。沖縄のあかみね果樹園、オーナーの赤嶺です。
私は普段、平日は黒糖工場の販売担当としてサラリーマンをしています。
78歳のバイタリティ溢れる母と一緒に、土日だけですが、スターフルーツを育てています。
『国産のスターフルーツをもっとたくさんの人に知ってもらいたい』
これが私の夢です。

みなさん、スターフルーツはご存知ですか?
"切ると星の形になるフルーツ"ということは知られているかもしれませんね。
東南アジア産のスターフルーツは出回ることも多々ありますが、国産のスターフルーツはなかなか知られていないのが現状です。
実は、国産のスターフルーツの方が大きさも糖度も勝っているのですよ!
このあかみね果樹園で育てているスターフルーツは外国産のものに比べると
・糖度  外国産11〜12 あかみね果樹園14
・大きさ 外国産を1とすると、1.5〜2倍
こんなにも違うのです。
外国産の大きさは、握りこぶしくらいを想像してください。

栄養価としては、カリウムが多く含まれています。
カリウムが不足するとむくみや高血圧の原因になります。女性は特に、むくみには悩まされますよね…。
カリウムが含まれている身近な果物はというと、りんごやブルーベリーがあります。
100g中に含まれるカリウムを比較すると、スターフルーツにはブルーベリーの約2倍含まれています。
それから、食物繊維も多く含まれているんですよ!

沖縄では食事の際の箸休めのような感覚で、食卓に置いてあるのがあたりまえになっています。
さっぱりとした味でシャリっとした食感なので、サラダなどに入れても美味しく召し上がれます。
ぜひ一度試してみてください♪

私が育てたスターフルーツは、『沖縄農林水産』から賞も受賞しています。
“出荷量”と“形”が評価され、このような賞を頂きました。
また、母が育てたマンゴーも“美味しさ”と“形”を評価され受賞しています。

ドラゴンフルーツは沖縄でも珍しい、赤の果肉です。

3年前に父が亡くなってから、毎日一人で畑に出る母の手伝いをしてきました。土日は兄夫婦も一緒に母の手伝いをしています。
もともと農家で生まれ育った母はとても元気で、毎日毎日畑へ出かけ、そしてたまに三味線を弾いています。

母の育てたマンゴー、ドラゴンフルーツ、そして私も育てているスターフルーツをたくさんの人に知ってもらいたい。
その想いを抱きながら、ここ、沖縄から発信していきます。
よろしくお願い致します。

沖縄農家 あかみね果樹園 

ショップ名 沖縄のあかみね果樹園
ショップページ
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!」店
https://tsuku2.jp/akamine-kajuen
サイト運営責任者 赤嶺 穣
〒901-1114
沖縄県南風原町 字神里19番地
【ご連絡先】yu4538@ezweb.ne.jp


販売事業者名 赤嶺 穣
サイト運営担当者 赤嶺 穣
商品代金以外の必要料金 送料・銀行振込手数料・代引き手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について 未開封品に限り7日間受け付けいたします。
ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
資格・免許 特に無し
当店へのお問い合わせ ショップへお問い合わせ頂くにはツクツク!!にサインインして頂く必要がございます。