【4/1新規オープン】米子市角盤町/エリア復活プロジェクト大賞受賞/鶏白湯/麺処 想


「角盤町エリア復活プロジェクト」の大賞を受賞!!

2019年4月1日(月)米子市角盤町にオープンしました!
鳥取県にはあまりみない、こだわりの鶏白湯スープに"柚子エスプーマ"を使用した自慢のラーメンです。
「地元の食材で作った安心安全のラーメンでお客様を笑顔に」というコンセプトで、季節に添った限定メニューなども提供しています。

〒683-0812
鳥取県米子市角盤町1-73アクティビル101



「麺処 想」こだわりの鶏白湯そばをより多くの方に。
【Instagramページ】
https://www.instagram.com/mendokoro_sou/

【Facebookページ】
https://www.facebook.com/%E9%BA%BA%E5%87%A6%E6%83%B3-428629570922144/

【オススメ】
■柚子エスプーマ使用 鶏白湯そば 750円(税抜)

【店内】
カウンター11席 4名テーブル×3

【営業日・営業時間】
11:30-15:00(LO14:30)
18:00-23:00(LO22:30)
金土は延長営業致します
日11:30-15:00(LO14:30)
18:00-21:30(LO21:00)
【定休日】
月曜(祝日の場合は翌日休み)

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https://tsuku2.jp/mlReg/?scd=0000066532

はじめまして「麺処 想」の一村雅幸と申します。
「地元の食材で作った安心安全のラーメンでお客様を笑顔に」というコンセプトで、大山どりを使用した鶏白湯そばを看板商品に季節に添った限定メニューなどを提供しています。
まだあまりなじみのない鶏をメインとしたラーメン店を県中部の駅前で間借り営業としてオープン。2年ほど営業を続けてきた際に、県西部米子市主催の「角盤町エリア復活プロジェクト」という企画があるのを知り、少しでも地域の役に立てるならと応募した結果、大賞をいただき移転を決意。クラウドファンディングで目的を達成し、4/1オープンの運びとなりました。
当店のこだわりはスープです。地元産の大山どりのガラと豚骨をバランス良く組み合わせ、あごだし、野菜などを加えた栄養たっぷり、口当たりは優しい自慢のスープです。
さらに毎月のお楽しみとして、旬の食材を使用した限定メニューも提供していきます。夜18時からの営業は、その日仕入れた食材や豚肩ロースの炙りレアチャーシューのアレンジメニューなどお酒のお供にも力を入れていきます。どうぞご期待ください!
<メディア掲載歴>
・地域情報紙「LAZUDA」掲載
・BSS放送 「まいど」放送
・山陰中央テレビ「ヤッホー」放送
・DARAZ FM 「とっとりトレナビ2019新春号」放送
・山陰中央テレビ「プライムニュースさんいん」放送

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ショップ名 【4/1新規オープン】米子市角盤町/エリア復活プロジェクト大賞受賞/鶏白湯/麺処 想
ショップページ
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/mendokoro_sou
サイト運営責任者 麺処 想
〒683-0812
鳥取県米子市角盤町1−73アクティビル101号
【ご連絡先】mendokoro.sou@gmail.com


店舗所在地
〒683-0812
鳥取県米子市角盤町1丁目73アクティビル101号
販売事業者名 麺処 想
サイト運営担当者 一村 雅幸
当店へのお問い合わせ ショップへお問い合わせ頂くにはツクツク!!にサインインして頂く必要がございます。